酱块子没有长出白毛怎么办? : 捂坏了。已经被有害的霉菌污染,不能食用啦

我做黄豆酱煮熟的黄豆变红了,但没有长出白毛怎么办? : 捂坏了。已经被有害的霉菌污染,不能食用啦。正确的做法应该这样:把豆子煮到用手指... 当豆子开始发酵时,温度会升高,要保持一定的温度,注意散热,当看到豆子长出白毛,连成一...