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芥末虾球

食材:虾、蛋黄、芥末、沙拉酱、柠檬

做法:

1:虾去头去壳去虾线➕一勺料酒➕适量黑胡椒粉➕少许盐➕一个蛋黄拌匀备用

2:虾裹上一层玉米淀粉,锅里热油,油温6成热放入虾炸至金黄捞起

3:4勺沙拉酱➕适量芥末➕3滴柠檬汁搅拌均匀,把炸好的虾球裹上芥末沙拉酱就完成啦

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