宋代为何独爱“花口造型的瓷器”

在中国历史上陶瓷种类繁多，

为中国文化添上了浓墨重彩的一笔。

遥看整个中国陶瓷文化，

它们有朴素、繁华、艳丽，

也有清新、淡雅、简洁；

有立体，也有平面；

有装饰摆设器物，也有日常使用器物。

每一个不同的器物种类都可以

在一方面反映着当时的

社会、文化、经济、政治等等。

宋瓷，作为当时美学的顶峰，

出现了很多花口瓷器

这一期，我们来聊聊宋代

为何会独爱“花口造型的瓷器”

南宋 官窑青瓷葵口盘

大英博物馆藏

「 肇于自然，超乎自然 」

“肇于自然，超乎自然”是宋代花口陶瓷器很明显的审美特征。这句话来源于刘熙载对于艺术创作中自然与人工的关系作出的论述——“肇于自然，造乎自然”。

宋代花卉文化大环境的影响之下，宋人对花卉的热衷使得工艺美术也不断地运用花卉元素，陶瓷造型和装饰也受到了其影响。

五代 定窑白瓷花口碗 | 日本九州国立博物馆藏

北宋 汝窑天青釉花口洗 | 大英博物馆藏

而“花口”，通俗来讲就是口沿部位被制作类似花瓣形状的瓷器。

今天我们对花口瓷器的定义大多是上面的解释，但宋代的花口瓷器，范围要比通常理解中的花口瓷器更大。

北宋山西白瓷连盖执壶及温碗

它不仅仅指口沿部位的形态，也包括那些整个器型都做成类似花朵的器物。

从出土和传世宋瓷来看，花口瓷器的造型以日用器皿为主，主要包括杯、碗、盘、洗、碟、瓶、盏托等等。

南宋 龙泉窑青釉花口碗

花口碗早期装饰手法以刻划花为主，后期定窑的印花技艺成熟，便结合刻划花装饰出现在花口碗内。

常见的除碗心绘单朵或双朵大花整幅图案者外，还有另一种分组式刻花图案，以六等分组的较多，分组图案环周组成的纹饰，结构匀称，布局规整，技法用以刻花、印花，或二种技法相结合。

【北宋】定窑划花大碗 /【北宋】定窑刻牡丹纹碗

一件北宋定窑划花八棱大碗在2014年香港苏富比春拍拍出1.4684亿港元的价格，可见花口碗的收藏价值。

「 宋代为何独爱花口瓷器 」

原因之一

当时士大夫审美的趋向和宗教的影响。

花卉本身表现出来的自然和雅致，对士大夫有着天然的吸引力，前代隐逸文人对花卉的赞美也让宋人趋之若鹜。焚香、点茶、插花、挂画，成为我们熟知的宋人四艺术。

北宋 汝窑天青釉葵花洗

苏富比香港2012年拍卖

成交价 HKD 207860000

宋代经济繁荣，人们生活状态悠闲惬意，爱花风气古往历朝历代中最为盛行。赏花不但在以宫廷为首的上层社会中成为风雅之事，与宋代文人生活更是极为密切。

欧阳修有《示谢道人种花诗》：“深红浅白宜相间，先后仍须次第栽；我欲四时携酒赏，莫教一日不花开”，一诗中道出宋人对花的态度。

北宋 汝窑天青釉葵花洗

直径13.46cm

英国国家博物馆藏

原因之二

宗教对花口器物的影响同样不可小觑。

两宋时，佛教与道教得到了极大的发展。而在这两种宗教中，花卉、插花都占有非常重要的地位。举凡供奉两教神明，都有花卉的影子。

【唐】花鸟纹金花银碗 国家博物馆藏

特别是莲纹，莲纹作为佛教艺术的组成部分，在唐代随佛教文化到达鼎盛的同时，亦渐渐减弱了宗教内涵，注入了生活气息；

荷莲纹开始成为日常器物的装饰纹样，至宋代在瓷器上的表现更加多样化，还出现了束莲纹这一新的荷莲纹形式。宋代五大名窑的出现，使莲花纹陶瓷日益精美。

北宋 汝窑薰炉

河南宝丰清凉寺汝窑遗址出土

北宋 汝窑青瓷莲花式温碗

口径16.2cm 高10.5cm

台北故宫博物院藏

北宋汝窑青瓷莲花式温碗是北宋汝窑出产的一个温碗。汝窑拥有“青瓷之魁”的美誉，此件莲花式温碗是同型器中举世唯一的传世品，现藏于台湾国立故宫博物院。全高10.4公分，口径16.2公分，底径8公分，深7.6公分。

原因之三

超越自然的“艺术美”

今人爱花赏花，宋人更甚。宋代花口陶瓷所拥有的“艺术美”是将花卉的自然美通过陶瓷这个载体将其客观化、物态化地表现出来。

艺术美所唤起和激发的情感与生活中的情感是不同的。

南宋景德镇窑青白瓷莲子形连盖碗及托盘

生活中情感的产生都又真实的客观基础，并且与行为意向直接联系；而在欣赏艺术品时，审美情感只停留在单纯的认知和体验上，并伴随着一种精神的愉悦。

使人通过使用、触摸、观看花口陶瓷器，感受到其艺术之美的力量。

南宋景德镇窑青白瓷刻婴戏牡丹纹叶沿口瓶

宋·青白釉花口凤首瓷壶

END

“宋瓷做创造的新的美学境界，主要在于宋瓷不仅重视釉色之美，而且更追求釉的质地之美。”宋代花口陶瓷除了定窑、龙泉窑、耀州窑有纹样之外，其他窑口主要以釉色为装饰。

钧瓷釉色灿烂像晚霞、汝瓷“釉汁莹厚如堆脂”、官窑和哥窑凝重深沉、龙泉青瓷和景德镇青白瓷的“如冰似玉”都散发着各自的魅力，也为中国陶瓷史留下了灿烂的一笔。

南宋官窑葵瓣口盘