包菜火腿炒鸡蛋

食材准备：包菜、火腿、鸡蛋、蒜末。

做法流程：

1.取碗打入三个土鸡蛋，然后用筷子搅拌均匀，接着热锅烧油，油热以后，倒入调好的鸡蛋液滑熟，再盛出备用。

2.包菜撕成小块，清洗干净，然后将火腿切成小块、蒜末准备好，接着热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，然后再倒入火腿一起翻炒均匀。

3.炒出香味后，再加入包菜一起翻炒，放入适量的食盐调味，然后继续翻炒至包菜断生。

4.最后再把煎好的鸡蛋放入，然后淋入适量的蚝油和生抽提鲜，继续翻炒均匀入味后，即可出锅