冬瓜烧鸭腿的做法

步骤

1.鸭腿两只

2.剁成小块。洗干净

3.准备材料

4.油锅预热，倒入材料爆出香味

5.倒入鸭肉

6.倒入适量料酒

7.加入适量老抽。

8.冬瓜适量

9.切成小块

10.倒入冬瓜

11.加入适量清水，盐，糖鸡精。汤汁粘稠即可出锅

小贴士

鸭肉一定要在油锅中炒时间长一些，再倒入冬瓜。这样子炒出来的鸭子咯崩脆，很好吃。