翡翠北极虾仁的做法

做法详细步骤

1、准备好食材，黄瓜洗干净.北极虾在常温下化冻后洗净。

2、黄瓜切片，北极虾去头去壳后.串在黄瓜片中.

3、全部串好后，

4、净锅倒入橄榄油，

5、油热后倒入串好的黄瓜北极虾.煸炒。

6、加入米酒，盐，糖，鸡粉颠翻均匀，出锅装盘就可以开吃了~

小贴士

炒这道菜火候要掌握好，过火不好看，也不好吃。