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明代紫砂器的一朵奇葩(一)紫砂胎挂釉器

在宋代茶器章节中所重点表述的宋代名窑——钧窑,对后世的影响是广泛且不可估量的。后世仿制者中有一颗明珠,它是镶嵌在太湖西侧的鱼米之乡,著名的紫砂陶产地——宜兴。这就是被陶瓷史学家称为“宜钧”的紫砂胎挂釉器。

明万历十九年的《燕闲清赏录》有:“均州窑有朱砂红,葱、翠青俗谓鹦哥绿,茄皮紫。红如若胭脂,青若葱翠,紫若墨黑三者,色纯无多变,露者为上品。底有一、二数目字号为记。猪肝红、火里红,青、绿错杂如垂诞色……。其他如坐墩、炉盆、方瓶、罐子俱以黃沙泥为坯,故气质粗厚不佳,杂物、人多不尚。近年新烧此窑,皆以宜兴砂土为骨,釉水微似,制有佳者但不耐用,俱无足取。”这是最早记录“宜钧”的文字。

据传,明代末期宜兴仿制宋钧执牛耳者,当属欧子明创制的“宜钧”器,欧氏在紫砂胎挂釉器上所取得了成就最高,并因此开始进贡宫廷,史称“欧窑”。许之衡在《饮流斋说瓷》中也言:“欧窑一名宜钧,乃明代宜兴人欧子明所制。形式大半仿钧,故曰宜钧也”。清朱琰《陶说》中提到:“明时江南常州府宜兴欧姓者造瓷器,曰欧窑”。“欧窑”虽有记载进贡宫廷陈设、观赏、收藏,但是以目前北京故宫博物院和台北故宫博物院的相关器物来看,没有哪一件在《活记档》中明确记载是出自“欧窑”的器物。高端的紫砂胎挂釉器不但仿制宋代天青色钧窑、月白釉钧窑,还仿制南宋官窑和哥窑。从海峡两岸故宫馆藏来看,天蓝釉、天青釉以及极少量的白釉“宜钧”进入宫廷陈设和日用,而其他海鼠釉、花釉为家境殷实的大户陈设使用,黄色釉、酱色釉、绿色釉器物基本都是日常百姓厨房、居室内使用的实用器,只侧重历史、考古研究价值,而轻审美、无收藏价值。


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   明代晚期到清代乾隆朝之前的紫砂胎挂釉器,在使用白泥、紫泥两种胎土成型之后,先上护胎釉、再上白釉、再上色釉,然后一次入窑在氧化气氛中烧成。这个时期最高等级的天蓝釉、天青釉通常都是和宋钧器物一样是乳浊釉,由于釉面较厚,烧成品的釉面能够看出窑烧时釉面流动性、肥厚感,其中出众之器真可与宋钧轮美。在制作造型复杂器物、仿生器物时,紫砂胎挂釉器也是因为得益于紫砂泥料极强的可塑性,凭借这一其他陶土瓷土所无法比拟的先天优势,使得紫砂胎挂釉器烧成后惟妙惟肖、形制精美。或许正是这种逼真的造型、清雅的釉色、完美的品质,使其一诞生即受到皇家的认同,大量进贡宫廷作为文房用具、厅堂陈设。

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