香菇炒芹菜的做法

做法步骤

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  1

  芹菜切段，香菇切片，材料备用。
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  2

  锅里加入玉米油烧热，放入葱姜爆香。
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  3

  加入芹菜和香菇煸炒加一点点的水。
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  4

  加盐调味。
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  5

  放入半勺生抽。
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  6

  翻炒均匀即可。

小窍门

越是简单的青菜越是要掌握火候，不要炒过了，影响清脆口感。