胡萝卜粉丝素丸子做法

做法步骤：
1.胡萝卜擦成丝，香菜切成碎末，粉丝切成小段，姜切末

2.把胡萝卜、香菜、姜末、粉丝、鸡蛋和五香粉混合均匀，这时候不放盐，防止胡萝卜出汤。

3.搅拌均匀这些食材，加入面粉和盐，混合成有粘性的面糊，如果胡萝卜出汤可以多加一些面粉。

4.取10g左右的胡萝卜泥，团成丸子，

5.油温在150度左右，下入团好的丸子，炸到外表变焦黄即可

6.然后放凉之后就可以吃了。

烹饪小窍门

胡萝卜切碎点，好搅拌。