所需食材:土豆四个 橄榄油适量 孜然粉 辣椒粉 盐
制作过程:
1准备好食材
2土豆去皮洗净用竹签从中间传过去
3用刀从顶部切片,感觉切到竹签位置了就开始旋转土豆,注意片的厚度最好一致。
4切好以后稍微一拉土豆就变长好多。
5薯塔放入清水中洗两次去掉多余的淀粉。
6再用厨房纸吸去水分
7将薯塔刷一层橄榄油
8上面均匀的撒些盐、孜然粉和辣椒粉
9放入空气炸锅里,用190度烤15分钟即可。没炸锅用烤箱没烤箱就油炸只要做熟了就好吃哈
小贴士:
因为每家炸锅功率不同,切片的薄厚也不同,所以时间上要根据自家的炸锅功率来增减以下,喜欢吃干的就多烤会儿,喜欢软软的就少烤一会儿即可。
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