贡菜鸡肉

做法

材料：鸡肉250g、香芹250g、贡菜50g、姜10g、油适量、盐适量、蚝油少许

步骤

1、贡菜要先泡软

2、洗净香芹，贡菜切段

3、鸡肉洗净

4、鸡肉切件，加入姜片

5、加入油盐和蚝油，拌匀，腌15分钟

6、起油锅

7、加入贡菜

8、加入香芹煮3分钟

9、加入胡萝卜，加入盐，少许蚝油

10、翻炒均匀，盛起

11、起油锅

12、加入鸡肉，炒至熟便可。