盐焗鸡腿

原料：鸡腿、姜、大葱、盐焗鸡粉、香油

做法：

1. 鸡腿洗净控干水份，用香油把鸡腿抹上一遍，再用盐焗鸡粉把整只鸡腿抹匀，码味一个小时。

2. 姜切片、大葱切段和碎粒备用。

3. 在电高压锅里倒上香油，放入姜片和葱段，不需要加水，把码好味的鸡腿也放入，盖好，插电，保压10分钟。

4. 关电打开锅盖，用筷子将鸡翻个身，盖好，插电，再保压10分钟即可。