黑胡椒牛排

食材：牛菲力一块180克，小胡萝卜2支，西兰花2朵，小土豆2只；辅料：研磨海盐，研磨黑胡椒，橄榄油，黄油

步骤：

1、小萝卜，西兰花，土豆洗净，焯水后对半切开备用；

2、3分钟预热铸铁烤盘；

3、牛排洗干水分，撒上黑胡椒和海盐，淋上橄榄油，涂抹牛排上；

4、放入牛排1分钟转一个方向煎出网格，见牛排表面有血水渗出，牛排翻面放入黄油，放入土豆等蔬菜，煎出网格，夹起牛排锁边；

5. 盘子最好先放在蒸烤一体机原气蒸10分钟暖盘，牛排放在暖盘上口感更好