吉州窑遗址位于江西省境内赣江中游吉安县永和镇。创烧于唐代，发展于北宋，极盛于南宋，入元以后逐渐衰落。江西不仅是禅宗“一花五叶”生根建基之地，还是禅宗五宗七派共同的发源所在。禅宗文化已经成为江西历史文化的重要基因。禅宗的影响还渗透到了手工业领域，吉州窑便是典型一例。
宋 吉州窑黑釉木叶纹笠式盏
天津市博物馆藏南宋黑釉木叶纹笠式盏,口径11.5、底径3.1、高5.2厘米。木叶纹是指将天然桑叶用于瓷器装饰,烧成后的桑叶呈黄色，与黑色地釉之间形成对比色，树叶的形状，茎脉在黑釉的衬托下清晰可见，妙趣天成。南宋江西派诗人陈与义曾写诗云：“柏树解说法，桑叶能通禅”,因而“能通禅”的桑叶盏很可能就是禅僧或参禅士人所设计。
宋 吉州窑黑釉剪纸贴花薝卜纹笠式盏
江西省博物馆藏南宋黑釉剪纸贴花薝卜纹盏，口径12.5、底径3.8、高6.2厘米。剪纸贴花是吉州窑的典型装饰,是将剪纸纹样直接贴在含铁量高的底釉瓷器上，再薄施一层含铁量低的石灰钙型竹灰釉，然后剔掉剪纸纹样，以显出底色纹样来。南宋王十朋《薝葡》一诗：“禅友何时到，运从毗舍园，妙香通鼻观，应悟佛根源。”更将薝卜径称为“禅友”，宋人取之插于花瓶陈设，有满室生香之妙。此薝卜纹盏是吉州窑的典型器,是通禅的实物物证。
宋 吉州窑黑釉黄斑长颈瓶
江西省博物馆藏宋黑釉黄斑纹长颈瓶,口径3.9、底颈6.3、高19.7厘米。洒釉、釉斑茶具具有自然灵动之美,装饰风格自然朴素，率性洒脱，虽系人工所为，却透出一般自然造化的禅意之美。洒釉和釉斑装饰技法在南宋吉州窑茶盏等器物上十分流行，其工艺源头似可上溯至北方唐宋黑瓷同类装饰。
宋 吉州窑黑釉鹧鸪纹盏
黑釉鹧鸪纹盏，鹧鸪纹是吉州窑独有的窑变釉，与福建建窑的“兔毫纹”并美，为时人争购，为后人珍藏。其实，鹧鸪纹也是师法自然、取法自然、崇拜自然的真性情的一种反映。宋代充满文人逸趣的清玩鉴赏之风在江西的影响显得尤为突出，对吉州窑瓷器纹饰影响最为显著的就是以诗入画，特别是釉下彩绘瓷器中所见的梅梢月、海棠啼莺、鸳鸯蒲荷等纹饰，颇能体现宋代文人的诗情画意。
宋 吉州窑黑釉剔花折枝梅纹长颈瓶
江西省博物馆藏宋黑釉剔花折枝梅纹长颈瓶，口径2.9、底径5.3、高17厘米。剔花折枝梅是宋代吉州窑最为典型的装饰工艺，展现出冷寂孤寒之美。
宋 吉州窑白釉褐彩竹梅纹盖罐
釉下彩绘梅竹纹盖罐，口径9.5、底径7.5、高10.5厘米。吉州窑瓷器大量流行梅花装饰，这与宋代梅花渐受文人雅重有关。这不仅是南宋士人文化引领风潮的最好例证，也是其审美意识融入陶瓷工艺的典型范例。
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