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豆皮金针菇

将买来的豆皮切条,金针菇去根,将豆皮和金针菇焯水一分钟后捞出

在锅中放入葱、蒜、辣椒圈炒香,再加入生抽蚝油炒匀,加水后放入糖、盐、老抽、花椒面等调味

倒入豆皮和金针菇,再加入淀粉煮1分钟就好啦

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