酱香鸡胸肉

食材：鸡胸肉，小米椒，线椒，干辣椒，花椒，麻椒，葱段，李子柒糟辣酱，料酒，生抽，盐，胡椒粉，淀粉。

烹饪制作步骤：

1、鸡胸肉切小粒，小米椒、线椒、大葱切段备用。

2、切好的鸡胸肉加入料酒、生抽、盐、胡椒粉、淀粉抓均腌制20分钟。

3、起锅倒油，油热后放入干辣椒、花椒、麻椒炒香，然后再倒入鸡胸肉丁翻炒2分钟。

4、接着加入1大勺糟辣酱、1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油炒1分钟。

5、最后加入小米椒、线椒、葱段翻炒均匀即可出锅。