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猪场生产数据分析 : 非生产天数——隐藏在妊娠期的€16,000
猪场管理包括检查不同因素之间的平衡如:健康,和动物相关的操作,人员培训,及正确的分析生产数据。有时会失去平衡而偏重某些因素,因为我们对某些因素之间的关系不明确,如特定的生产参数和经济回报。一个明显的例子是非生产天数(NPDS),此参数指示生产效率,且对每个猪场容易计算和限定。这是一个从生产到收益直接转化的例子。
此案例是一个有450头能繁母猪的猪场,自己繁殖后备母猪,仔猪饲养到体重达20公斤。为了分析,使用了由PigCHAMP猪场管理软件生成的生产力图表。猪场从2008年开始使用电子供料器。
2013年1月,在上一年刚刚结束时,我们分析了此猪场的数据,并对比了此数据和同一时期内我们收到的所有与此猪场情况相似的猪场数据的平均值(共230,000头母猪,情况相似猪场母猪为130,000头)。分析生产力图表时,可见此猪场的NPDS高于平均值:此猪场为28.3 NPDs/因素,世界平均值为23.6 NPDs/因素(见图1)。
图1:基于每个因素的2012年NPDs对比
数据库平均值(蓝色)对分析猪场平均值(绿色)
基于每个因素的平均NPDs=所有引起非生产天数因素的NPDS总和/所有引起非生产天数的因素总数
引起非生产天数的因素有:返情,空怀母猪,母猪死亡,淘汰和配种。
至此,讨论了能提高利润的主要要点。我们把能繁母猪和小母猪区分开。
关于每头母猪的NPDs(图2),可改善和控制的主要方面是:
NPDs admission-1st service. It is important to highlight that on this farm the available gilts that are 190-200 days old are registered.
第一次配种录入的NPDs。需要着重提出的是此猪场小母猪到190-200天时被登记为可配种
1st service-sale. 第一次配种-销售
1st service-conception 第一次配种-怀孕
图2:根据小母猪因素对比2012年NPDs。数据库平均值(蓝色)对分析猪场平均值(绿色)
我们对第一次配种的日龄进行分析(图3)以证明母猪更适合在较大的日龄配种,正是在此阶段小母猪积累了NPDs
图3:2012年第一次配种的日龄
更多的配种集中在241-280日龄,且22.1%发生在261-280日龄,这比适宜的配种日龄偏高,对此品种的猪,最适宜的首次配种日龄为230-250天。
关于每头母猪因素的NPDs,我们发现相似的状况,可以改善的方面有:
第一次配种-销售
第一次配种-怀孕
图4:基于每头母猪因素对比2012年NPDs。数据库平均值(蓝色)对分析猪场平均值(绿色)
关键控制点可能与的小母猪第一次配种时适宜温度的监测欠佳有关(第一次配种录入的NPDs),妊娠区空怀母猪的检测(由于流产或返情的第一次配种-受孕NPDs)和计划需被淘汰的母猪(第一次配种-销售的NPDs)
一旦鉴定了存在不足的领域,我们拜访了猪场并发现除了工人的笔记和典型的配种记录外,没有其他的控制或记录系统。母猪妊娠期没有标示卡,在妊娠舍没有常规检查,亦没有小母猪温度控制系统。
猪场同意实施一系列针对这些因素的控制和记录措施,根据猪场的实际情况设计了一系列的表格,且就如何实施新的措施对员工进行培训,并使工人意识到他们的重要性和他们能带来的改善。
在之前的文章里我们提及了某猪场的非生产天数超过了平均值。我们参观猪场时发现了一些不足之处,猪场同意实施一系列控制措施和对员工进行培训。
控制措施如下:
1- 为控制小母猪发情设计的表格(如图1和2)。我们淘汰了200天大还没有仍未发情的小母猪。
图1和2:控制小母猪发情的表格
2- 在定位栏的妊娠母猪必须有其标识卡(图3和4)
图3和4:妊娠期标识卡
3-  彩色的衣夹系统以快速识别每头母猪的生产状态:
• 没有衣夹和标识卡:母猪尚未发情(图5
• 木头衣夹:授精母猪(图6)
• 红色的衣夹:返情或流产的空怀母猪(图7)
• 蓝色衣夹:尚未授精的小母猪(图8)
图5:尚未授精的断奶母猪
图6,7和8:从左到右:空怀母猪(返情或流产),授精母猪,未受精小母猪
4- 60和80天的群饲母猪的状况,妊娠80天后,仅用超声波检查初看不能确定其怀孕状况的母猪(图9,10和11)
图9:控制饲喂站的表格
图10和11:在饲喂站工作人员用超声波设备确认母猪妊娠状况
5- 每天在饲喂站确认母猪返情的可能性,特别是在妊娠第40和60天时应多加注意,此时是妊娠后第一次超声波检查
6- 每3个月通过“猪场普查”对所有母猪检查,以确定记录名单和猪场的实际母猪数相符
定期分析研究检查结果,当2013年结束时,我们与2012年进行了对比,以评估和量化所实施措施的效果。非生产天数平均降低5.2天/事件(图5),这主要可由以下3个因素解释:(图5,6和7):
恰当的检测小母猪发情
在饲喂站早期发现空怀母猪
改善了淘汰计划(送往屠宰场的母猪)
图5:对比2012每个事件的非生产天数(蓝色)和2013年实施控制措施后的非生产天数(绿色)
1. 恰当检测小母猪发情。2013年80%的首次授精集中在230和260日龄之间,而2012年仅有54%的小母猪在此时第一次授精(图6)
图6:2012和2013年首次授精日龄比较
2. 在饲喂站早期发现空怀母猪(返情或流产),正确的母猪淘汰计划(母猪送往屠宰场)使天数降低了13.8-26.1(图7)
图7:对比2012和2013年妊娠母猪主要事件的非生产天数
起初看来每个事件的平均非生产天数降低5.2天似乎不是很重要,但是我们做了经济核算,发现对此种规模的猪场此种节省是非常显著的。
2012年总的事件是1528,2013年的总事件数是1518天,计算如下
2012年
1,528 events * 28.3 NPDs * €2.1/day = €90,809.04
2013年
1,518 events * 23.2 NPDs * €2.1/day = €73,956.96
由于实施控制措施在妊娠期节省了€16,852.08
此种干预措施的成功在于工作人员自我意识的增强并能真正执行这些措施,譬如购买超声波设备不是一项花费,而是一项投资。否则这些措施将会失败。
为了激励生产商,对产生的效益进行了谨慎的估计“如果实施这些检查,你可以节省能买到10台超声波设备的钱。但事实的结果是他们可以买17台超声波设备。
对数据的正确分析使我们作出正确的决定,从而提高猪场的生产和经济效益。
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