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猪舍环境对猪的影响及环境控制参数
猪是恒温动物,能够适应一定范围内的环境温度变化。如果猪舍内环境变化超出了这个范围,猪自身的体热调节不能维持体热平衡,使体内代谢发生障碍,从而直接影响猪的健康和生产性能。
猪舍内环境主要指小气候因素,这些小气候因素主要包括温度、湿度、气流、热辐射、光照、有害气体、粉尘、微生物、噪声等。其中,由温度、湿度、气流、热辐射组成的热环境直接影响猪体热调节,进而影响猪群的健康和生产性能。
一、猪舍温度控制参数及温度对猪的影响
1、不同阶段猪的最适温度范围
猪类别
日龄
适宜温度(℃)
哺乳仔猪
出生6小时
32-35
1-3
30-32
4-7
28-30
14
25-28
14-25
23-25
保育猪
26-63
20-25
生长猪
64-112
17-26.7
育肥猪
113-161
15-26.7
公猪
15-23.9
哺乳母猪
18-23.9
妊娠空怀母猪
15-26.7
最适宜温度,可用下式计算:T=-0.06W+26,W为体重(kg)
2、温度对育肥猪的影响
温度(℃)
日喂量(KG)
平均日增重(KG)
饲料报酬(KG)
0
5.06
0.54
9.45
5
3.75
0.53
7.1
10
3.49
0.8
4.37
15
3.14
0.79
3.99
20
3.22
0.85
3.79
25
3.62
0.72
3.65
30
2.21
0.44
4.91
35
1.51
0.31
4.87
饲料报酬是指增加1kg活重所消耗的标准饲料重量。
由上表可见,不同环境温度影响猪采食量和饲料转化率。在温度15~20 ℃的情况下,每kg增重所消耗饲料最少。
国外有研究发现,不同体重的猪,在不同温度下采食量和饲料转化率不同。体重 25~45kg 的猪,在温度15~20 ℃的情况下,每kg增重所消耗饲料最少,体重45~125kg猪,在温度15℃情况下,每kg增重所消耗饲料最少,研究发现对于13~30kg和25~105kg的猪在22~26℃和20~24℃温度范围内存在最大平均日增重 。
结合国内外实验数据,舍内温度为24 ℃时,育肥猪可达最佳平均日增重和饲料转化率。
3、温度对仔猪的影响
初生仔猪如果温度过低,常出现冻死现象;有些猪尽管看起来没有冻死,但由于低温引起的低血糖,使猪抵抗力大大下降,成为易发病的猪群。哺乳仔猪如遇到低温,则容易引起消化不良和腹泻。
仔猪断奶时,往往吃进的食物量很少,只能消耗体组织,如果温度过低,易发生减重和腹泻;仔猪断奶时把温度提高2-3℃,可以缓解断奶应激。
4、温度对公猪的影响
过高的环境温度会导致公猪睾丸散热困难,因睾丸温度过高而引起精子代谢加强,精液质量下降,精子死亡速度加快,出现死精、弱精现象。
5、温度对母猪的影响
高温对母猪的直接影响,主要是在受精卵的着床期极易造成死胚。母猪配种后1天开始,经历5天的热应激,胚胎成活率可从69%下降至39%。母猪配种后2~3周到分娩前为敏感期,这期间热应激可能会对母猪受胎率、产仔数和产仔窝重产生影响见下表。
特征
对照母猪
热应激母猪
产活仔数
10.4
6.0
产死仔数
0.4
5.2
平均初生重/kg
1.4
1.2
平均窝重/kg
13.6
8. 6
上表是热应激对母猪产仔性能的影响(热应激从妊娠第102天到第110天)
高温影响母猪的发情率和返情率。研究表明,仔猪断奶后,哺乳母猪夏季发情率(77.52%~79.80%)比春季发情率(79.42%~82.50%)低,而秋季和冬季发情率最高可达86.30%, 甚至89.80%。
热应激能降低哺乳母猪的采食量、泌乳量和小猪的增长率。高温对母猪泌乳量影响的直接原因是温度升高使皮肤血管舒张,血液更多地流向皮肤,远离乳腺等内部组织,从而导致泌乳量减少。当环境温度从18 ℃提高到28 ℃,泌乳量下降25%,采食量减少40%。
三、通风量的指标参数及通风对猪的影响
猪舍通风的主要目标:
(1)改善环境温度。
(2)排除二氧化碳,多余水汽,增加舍内空气含氧量。
(3)排除舍内微生物,粪尿产生的有害气体(硫化氢、氨气等)。
1、猪舍内空气温度与相对湿度要求
猪舍类型
空气温度(/℃)
相对湿度/%
舒适
范围
高临界
低临界
舒适
范围
高临界
低临界
种公猪舍
15-20
25
13
60-70
85
50
空怀母猪舍
15-20
27
13
60-70
85
50
哺乳母猪舍
18-22
27
16
60-70
80
50
哺乳仔猪保温箱
28-32
35
27
60-70
80
50
保育猪舍
20-25
28
16
60-70
80
50
生长育肥猪舍
15-23
27
13
65-75
85
50
相对湿度太低,舍内容易飘浮灰尘,引发猪呼吸道疾病;相对湿度过高会使病原体易于繁殖。
2、猪舍空气卫生指标
猪舍类别
mg/m³
硫化氢mg/m³
二氧化碳mg/m³
细菌总数万个/m³
粉  尘
g/m³
种公猪舍
25
10
1500
6
1.5
妊娠母猪舍
25
10
1500
6
1.5
哺乳母猪舍
20
8
1300
4
1.2
保育猪舍
20
8
1300
4
1.2
生长育肥猪舍
25
10
1500
6
1.5
3、通风对猪群的影响及通风指标参数
在猪舍建造中,温度与通风是密不可分的,猪舍通风量的大小将直接影响舍内环境温度。炎热的夏季,通风有助于猪体散热,对猪的健康和生产性能产生有利影响;冬季气流会增加猪体散热量,从而加剧了冷应激。
表2美国猪舍不同季节通风量推荐值
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