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小暑 | 我们一起来消暑!

今年的小暑节气是7月7日,正是隐伏的开始,小暑大暑,上蒸下煮,小暑来了,最热的三伏天就不远了,此时人体阳气在外,脾胃空虚。小暑养生要注意哪几点?

【今日进入小暑一候:温风至】

【是日诗】早市离家二里遥,携篮赶上大云桥。今朝不吃麻花粥,荷叶包来茯苓糕。——周作人《儿童杂事诗》

【物候说】暑为温热之气。小暑时节大地上不再有一丝凉风,而是所有的风中都带着热浪。小暑相当于是一天中的下午一点钟,正午的太阳正焦灼,一年中最强劲的热力不断酝酿。

在《易经》64卦中,小暑的卦象正是“遁”。遁是退避、隐居的意思,正如清代著名的戏曲理论家李渔所言:应夏藏,闭门谢客。

农历6月,是一年的中轴。中轴(脾胃)转动,四维(肝心肺肾)有序。《黄帝内经》说这个月是“溽暑至,大雨时行,寒热互至”。 调养的关键在脾胃。

小暑汤:古方三豆解毒饮

三豆饮的方子出自宋代医学著作《朱氏集验方》。

●三豆汤里都有哪三豆?

有绿豆、赤小豆和黑豆。三豆汤既是糖水,也是味道超好的药茶哦。

●喝不了绿豆汤的人可以喝三豆汤来度夏

绿豆汤解暑的效果很好,但是偏性寒凉,脾胃虚寒的不能经常喝,三豆汤刚好可以调整一下。

三豆汤中,绿豆、赤小豆清热解暑、利湿,黑豆则健脾补肾。绿豆和赤小豆都是寒凉之物,黑豆的加入,对它们的寒凉性有一定的抵消。

按照今年的五运六气,擅长食疗的吴少冲老师在古方“三豆饮”的基础上,给我们加了适合今年小暑的几个配料:

【党参】补中益气,养血生津,党参性平,没有人参药力强,适合日常补气煲汤用。

【龙眼肉】养心血。特别是不睡午觉会感觉心率不齐、精力不济的人,更要注重养心血。

【大枣】大枣与其他食材、药材配伍,是养胃气、调百药、缓和药性的,什么凶猛的药经它一调和,就会更适合人体。所以平时煲汤时,大家都可以扔几颗进去,让汤性更柔和。

【带芯莲子】这段时间暑热,心火旺。很多人睡眠不好,口舌生疮,加些带芯莲子有助养心安神、让心肾相交。

【所以,2015“小暑三豆饮”的豪华材料阵容是】

黑豆、绿豆、赤小豆各20克;带芯莲子、党参各10-15克,大枣5-10个。(2-4人份)

【做法】所有材料放入汤煲内,加适量水,大火烧开后转小火,煲约40分钟-1小时即可。

保健养生

高温也要防湿气

潮湿闷热是小暑时节的特点。

面对高温、低压、相对湿度较大的气候,人体容易感觉到烦躁、疲倦,出现食欲不振、消化不良的症状。在传统的中医理论看来,这是由于暑湿之气侵入人体所致。过重的湿气还会造成脾胃衰弱。

所以在小暑时节对脾胃的除湿就显得尤为重要。

暑热易伤肝

肝脏是人体的“生命塔”,人体的各种代谢和解毒、免疫功能都靠肝脏承担。

每年小暑以后,天气愈发炎热,在持续高温的“大蒸笼”里,大量出汗引起体内水和电解质的丢失,自然影响肝内血流、能源,最后损伤肝组织。

“平”宜心志

小暑之季,气候炎热,人容易心烦不安,疲倦无力。夏季为心所主而顾护心阳,平心静气,确保心脏机能的旺盛。中医养生主张一个“平”字,也就是说,在任何情况下都不可有过激之处,如喜过则伤心,心伤则心跳神荡,精神涣散,甚至精神失常等。

饮食养生

节律饮食

夏季饮食应以适量为宜。

过饥,则易导致气血不足,形体倦怠消瘦,正气不足,抵抗力下降;过饱,会超过脾胃正常的消化、吸收能力,导致食物阻滞,出现腹胀泛酸、厌食、吐泻等症状。

在这个季节,饮食要以清淡为主,不宜食补油腻的食物,否则会火上浇油。

忌贪凉而暴食冷饮

民间谚语说:“天时虽热,不可贪凉,瓜果虽美,不可多食。”

中医学养生家一致认为,夏季人体阳气在外,阴气内伏,胃液分泌减少,消化功能减弱,故切忌贪凉而暴食冷饮。

此外,大汗之后不要大量饮冷饮,因为冷饮喝得过多,不仅不能补充和调节体内盐类和水分的丢失,反而冲淡了胃液,降低胃液的杀菌力,使致病微生物通过胃肠道,引起胃炎、肠炎等疾病。尤其是对某些慢性病患者,吃冷饮要有所选择和节制。

饮食调养

小暑节气,人们应该注意防暑降温,饮食上要增加营养,多食清淡解暑的食物,如面条、薏米、绿豆、绿豆芽、苦瓜、冬瓜、西红柿、黄瓜、丝瓜、蚕豆、芹菜、猪肉、猪心、鸭肉、鹌鹑、鸽子、鸡、鳝鱼、梅、莲子、西瓜、桃、杏、龙眼、椰子牛奶、啤酒、金银花、菊花、绿茶等。

疾病预防养生

食物中毒

由于小暑时节食物容易被细菌或者毒素所污染,人们如果误食受污染的食物或者本身就含有毒素的食物,就容易引发食物中毒。食物中毒大多表现为急性肠胃炎,患者常伴有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。

肝硬化

肝硬化的病因是肝脏长期或反复遭受某种损伤,导致肝细胞坏死,纤维组织增生,肝的正常结构被破坏。由于小暑时节天气炎热,人容易食欲不振,体内热量不足,从而使肝功能受到损伤,引发病变。

早期肝硬化没有明显的症状,而在晚期可能会有不同程度的门静脉高压和肝功能障碍。

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