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河豚毒素中毒
河豚毒素中毒
河豚鱼(pufferfish)在我国产于沿海及长江下游,有很多品种,每种含毒多少及部位不完全一样。一般地说,河豚鱼的卵巢、睾丸、皮,肝及鱼子均有剧毒,以冬春之交生殖繁育时期毒性最强。少数品种肌肉也含强毒,鱼体大小与毒力并无关系。河豚鱼的有毒成分主要是河豚毒素和河豚酸,毒素对胃肠道有局部刺激作用,被吸收后迅速作用于神经,使神经末梢和神经中枢传导发生障碍,最后使 ... 详细
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食物中毒的类型

根据不同的发病原因,可以将食物中毒分为五种类型:细菌性食物中毒、真菌类食物中毒、植物性食物中毒、动物...
张芹
主任医师
江苏省人民医院-急诊中心
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