诗词微校 【学习诗词讲义】（70）

诗词微校 第70课

旅游诗写作体验专题讲座20之

写小吃风味诗的体验

前言

诗人喜山水，游玩胜地奇。

各地多风味，不能不吟诗。

如何写好旅游风味小吃诗，本人通过厦门记游诗的实践，有以下几点心得。

1，路边摊，多尝鲜。

老毛说过，要知道梨子的滋味，必须先尝一尝。有些人喜欢上高档酒楼，对路边摊不屑一顾。我没那么土豪，宁愿在牧区住帐篷，也要吃路边他们嫌弃的羊骨头汤和糌粑。

厦门第一小吃，我就在这里尝的。

今天

七绝 第二次咏扁食

肉末面皮汤味奇，

十年之后还尝你。

当初恨极賊阿扁，

下岗工人不嗟食。

2，多拍照，影味道。

诗画结合，不仅有对照，形味记忆，更具风雅。

花生包图 如下

诗曰：

七绝 花生包

不挺乳圆吸眼珠，

邻家小妹体型殊。

香芝甜馅浑难舍，

寻遍洪城绝对无。

3.抓住特点，是何形味，一点即通

如：

七绝 面线糊

厦门老表好掺乎，

早点偏唆浠粉糊，

非面非丝加混煮，

焉能老少不糊涂。

。

           

4，抓住细节，描述逼真。色，形，味，感。

小处着笔，也见精彩。

如：

七绝  土笋冻

不是笋尖是蠕虫，

条条滑嫩味相同，

哪朝哪代熬成冻，

高价鬻诸外地翁。

5，食评与家乡风味对照，要用回忆对比的手法。外游思乡，更感人。如

七绝 同安粿条

街见粿条我不知，

好奇破费急尝之。

原来南粤称肠粉，

水煮客家烫皮丝。

（家乡美味不可更名，故皮出）

因手机照片无法到IPaid,上故用其他图片代替，以后回昌再补。

7.对食抒怀，必不可少，抒怀要真，才能意深。如

七绝 饺形煎

记取清明艾叶包，

阿妈捏出花样高，

孩提犹念亲慈貌，

辉映灶膛柴火烧。

       

8.没吃过，有体会，也要风趣些，加深映象。

     如

七绝 四果汤

芒果西瓜切碎丁，

一杯糖水或加冰，

清凉此物南昌有，

一夏可消热得晕。