抗
氧化剂(AOA)也叫清除剂,是
类能够
抑制或
阻断自由基链式
反应的启动和增生(蔓延)过程,降低自由基浓度,延缓哀老进程,提高
生命活力的
化合物祖国传统
医学在抗衰
延年方
面积累了丰富的经验,抗衰
中药在抗自由基损伤方面的实验研究和
临床应用已取得很
进展,现综述如下。
银杏叶 国
内外学者研究认
,
银杏叶提取物(EGb)主要含有黄酮
甙类和萜烯内酯类等生理活性物质。其中黄酮类
分子中含有还原性
羟基功能基团,通过对自由基起一
氢
原子供体的
作用而终止自由基链式反应,直接清除O2-、OH-、H2O2、烷类自由基和
脂类自由基,从而阻止和抑制
自由基反应和脂质过氧化反应,抑制
血清过氧化脂质(LPO)及其
代谢产物丙二醛(MDA)、共轭二烯等活性毒性物质的生成。同时,黄酮类还可参与调节和提高
超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、
谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)等抗氧化酶的活性。因此,EGb可视为一种广谱的
自由基清除剂。
人参 人参总皂甙能抑制
种因素引起的脂质过氧化反应,增加SOD活性,并能有效地清除O2-和OH-,可使实验性
心肌梗死范围减少,减轻
心肌再
灌注损伤;可增加
脑血流量,减轻
脑水肿超微结构损伤,降低死亡率;还可显著降低中老年小
鼠肝及血清LPO含量,抑制中老年动物脂质过氧化作用,降低脂褐素沉积。
枸杞 宁夏枸杞含有丰富的
胡萝卜素、
维生素E、硒及黄酮类等抗氧化活性物质,抗氧化作用为其所含有的多种抗氧化活性物质共同作用的结果。枸杞
多糖也是枸杞中重要的抗氧化成分,可显著降低实验动物脾匀浆LPO含量,并对CCl4所导致的脂质抗氧化损伤有明显保护作用。
灵芝 是中药传统的延年益寿药,不但具有清除O2-和OH-的功能,亦可间接提高机体清除
氧自由基的能力。
五味子 其主要
有效成分属联
苯环辛烯类木脂素如
五味子酚、五味子乙素、五味子
丙素等。五味子既可通过捕获氧自由基起抗氧化作用,亦可提高
细胞内抗氧化酶的活性以清除自由基。五味子抗氧化作用的分子机制与
维生素E类似(均是化学
结构式上有酚羟基与氧自由基反应),作用强于维生素E。
绞股蓝 从绞股蓝中提取的多种有效成分有提高SOD活性、降低脑内
单胺氧化酶(
MAO-B)活性、减少脂褐素堆积等作用,用于改善
衰老症状及治疗心脑
血管疾病效果良好。
三七 三七总皂甙(PNS)可显著降低大鼠急性脑缺血的
血浆脂质过氧化产物MDA的含量;PNS亦减少正常大鼠脑
组织及血浆中MDA含量,升高SOD活性;PNS对黄嘌呤氧化酶氧化嘌呤产生的氧自由基有清除作用。
何首乌 本品水
煎剂可提高老年小鼠全血SOD活性,
乙醚提取物可明显抑制
肝脏和脑中MAO-B的活性。何
首乌还可以抑制大鼠肝
微粒体脂质过氧化反应。
丹参 具有抗氧化作用,可有效地抑制缺血和再灌注心肌
脂质过氧化物的形成,还可提高小鼠
血小板SOD活性,减少MDA含量,从而抑制血小板聚集,抑制
血栓形成。
黄芪 实验证明其有抗自由基损伤的功能,活性提取物成分对H2O2、O2-、紫外线照射诱导膜脂质过氧化均有较强的抑制功效。黄芪还可使SOD活性升高,对自由基的产生和清除有双向作用。
大蒜 其提取物
大蒜素不仅有抗
肿瘤、抗菌、抗栓溶栓、防止
动脉硬化的作用,还有抗自由基、保护脑细胞的作用。可有效清除O2-、OH-,还可提高GSH-Px和CAT活性,减少LPO生成,降低大鼠全脑缺血一再灌注血清MDA水平。
川芎 川芎嗪可明显降低肝缺血再灌注损伤大鼠组织中的LPO,维持缺血及再灌注时期的SOD活性;可显著升高
冠心病患者血中SOD和CAT活性,降低MDA及LPO含量,增加血巯基总量。
红景天 本品广泛用于老年性心衰、抗疲劳、提高体力和脑力劳
动功能,是一种较强的抗
氧化物质,其有效成分红
景天素可提高脑组织中SOD和GSH-Px活性,减少LPO形成。
桑寄生 本品不仅可以降脂,而且通过提高SOD活性,加强清除O2-能力,使LPO含量减少,保护
生物膜,对
动脉粥样硬化起到预防和治疗作用。
鹿茸 本品水提取物和主要有效成分
磷脂、
总脂及所含的
次黄嘌呤均可显著抑制老年小鼠脑内MAO-B活性,明显增加脑
5-羟色胺和
多巴胺含量,增强SOD活性,降低MDA水平,增加脑组织的RNA和
蛋白质含量,对实验小鼠学习记忆障碍有显著保护作用。
蜈蚣 本品水提取物可显著增加大鼠血中SOD和GSH-Px 活力,降低MDA含量,并对肝和脑组织中的脂褐素有明显清除作用,其延缓衰老作用机制可能与其抗氧化作用及增强
免疫功能有关。