冬天市场门口的食品小店里总会放着各式的冻米糖，称上几两能吃上好几天，当然是省着吃的啦，这是我们小时候比较不错的零食了。现在零食花样特别多，冻米糖早就不能入孩子们的法眼了。冻米糖可以说已不是一种食品，是很多人小时候的一种记忆。很多商家都不愿意将现做的冻米糖摆上货架因为早已经有了取而代之包装好的冻米糖，但是不管怎么吃都已不是小时候的那个味道了。闲暇时自己动手烤着做一些，增加一些零食，也换换孩子的口味。
准备的材料：大米花30克，核桃仁30克，蔓越莓干30克，花生30克，葡萄干20克，麦芽糖50克，蜂蜜50克，黄油50克，白砂糖15克。
制作过程：
1、将花生仁放在烤盘中，放入预热160度的烤箱内，烤6、7分钟取出备用。
2、取一只干净的锅，将麦芽糖、蜂蜜、黄油和砂糖一起放入小锅中，小火慢慢加热，直至所有的原料煮开，所有原料融化后混均匀，备用。
3、将大米花、蔓越莓干、核桃仁、花生仁一起放入一个较大的容器中，混合。
4、将刚才混合后的糖浆倒入混合原料中，再次搅拌均匀。
5、取一只烤盘，在里面铺好锡箔纸，将所有的原料在烤盘中铺均匀，并且用勺子将他们压平。
6、烤箱预热170度，烤制15-20分钟即可。将烤盘取出，完全晾凉后切条。
温馨提示：
1、麦芽糖、蜂蜜、黄油和砂糖一起放入小锅中加热一定要搅拌，以免糖浆溢出。
2、糖浆倒入原材料后，搅拌的一定要均匀，以免结块影响美观。
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