1、柚皮——柚的果皮。
味辛、甘、苦,性温。具有宽中理气,消食化痰,止咳平喘的功效。
(1)治宿食停滞不消:柚子皮12g,鸡内金、山楂肉各10g,砂仁6g。水煎服。
(2)治小儿咳喘:柚子皮、艾叶各6g,甘草3g。水煎服。2、柚核——柚的种子。
味苦,性温、平。具有疏肝理气,宣肺止咳的功效。
治寒咳:柚核20余颗,加冰糖适量,水一大茶杯煎服。每日2-3次。3、柚叶——柚的叶片。
味辛、苦,性温。具有行气止痛,解毒消肿的功效。
(1)治冻疮:柚叶30g,干姜10g。共煮水浸泡冻疮部位,每日2次,每次约泡半小时。
01、解酒开胃,化痰止咳
《本草纲目》记载:“(柚)消食, 解酒毒。治饮酒人口气,去肠胃中恶气,疗妊妇不思食、口淡。”喜饮酒的人可以稍微吃些柚子,帮助解酒毒。另外,柚子皮也有开胃通气的功效。将柚皮切丝煮成浓茶进服,能发散寒气、开胸利膈,嗳气也就很快消除了。《本草纲目》在柚子后附了一则治疗痰气咳嗽方:“用香栾(柚子)去核切,砂瓶内浸酒,封固一夜,煮烂,蜜拌匀,时时含咽。”对经常咳嗽、气喘的人有一定的预防效果。柚皮含挥发精油,与红茶同煮能祛寒发汗。把柚肉挖空,填入茶叶,悬挂通风处,渐渐风干,柚的体积缩小,名为“茶柚”,专治伤风感冒发热;茶柚内的茶叶,经风干吸取精油后,辛散效力更强。患便秘的人可以选取皮薄多汁的大柚,连瓢进食(瓢即柚肉外的白色部分),大便就可以通畅。凡是肠胃热重、口淡无味、不思饮食、大便秘结者,食用柚瓢五六片就可以顺畅,因为柚瓢中含有丰富的纤维质,可以刺激肠管蠕动。柚子含有丰富的维生素C,这种物质能够有效地令皮肤之中的色斑减退。所以说,柚子也是一种很好的美容品,将柚子切开之后浇上一些蜂蜜,然后轻轻地涂抹、按摩皮肤,这样能够很好地美白皮肤,不过敏感肤质禁用此法。柚子所含有的化合物能够有效地加快脂肪进行燃烧,坚持饭前半小时食用柚子,连续12周可有效帮助减肥。同时,研究发现,每天吃一个柚子,能够有效地降低人体之中的坏胆固醇以及甘油三酯。柚子含有比较多的天然叶酸,不仅能预防贫血,对孕期胎儿发育也有很好的促进作用。同时,柚子能帮助身体吸收钙质以及铁质,可增强体质。现代医药学研究也发现,柚子中含有柚皮素,对身体具有很好的保健作用。柚皮素能够有效地帮助治疗糖尿病,提高人体对于胰岛素的敏感性。所以说,经常食用柚子能够起到很好的治疗糖尿病的作用,是一种非常好的保健水果。而且,柚子中富含黄酮类物质,这种物质能够有效地降低人们患中风的可能性。