猜猜这些都是什么蔬菜？
昨天给出了4张蔬菜图片让大家猜猜是什么蔬菜，非常感谢大家的踊跃竞猜。但比较可惜的是，基本上没有人能够全部猜出来。这应该是我的问题，给出的蔬菜在我们的生活中实在是太少见了，也难怪大家很难猜出来。其实，这四种蔬菜都是薄荷类，但是是四种不同品种的薄荷。
我们先来补充一下薄荷科普知识。
薄荷：唇形科薄荷属，原生品种有600多种，是种类最多、应用范围最广的香草。薄荷分为食用及观赏两大类，其中食用性薄荷可添加在料理及点心中，或制作成酱料，如烤羊排的薄荷酱。泡制成香草茶，可以与其他香草搭配，具有醒脑提神的功能。观赏性薄荷则可种植在庭院中，例如普列薄荷，就可以当成草坪，踩踏在上面，会有清凉的香气散发在空气中。
图一：凤梨薄荷（叶片具有乳白色斑纹，用于泡茶、咖啡、甜点及拌沙拉）
图二：香槟薄荷（你仔细闻闻它，会有一股香槟酒的味道）
图三：罗马薄荷（花为白色，主要用于食物之调味）
图四：越南薄荷
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