无论是神秘的雪域高原，苍凉的戈壁沙漠，茂密的原始丛林，还是湿润的水乡菏泽，每一味本草都有适应其生长的最佳境域，中药谓之“道地”。人们把在特定境域出产、品质明显优于他处的药材，称为“道地药材”。《本草中国》第四集，将聚焦人参、甘草、白芍、地黄、化橘红、阿胶，六味道地药材的追寻、守护与地道炮制，展现中医药人在与本草的对话中，感悟自然伟大、衡量人生意义的过程。请看勤劳质朴的中国人，如何用敬畏与回馈延续本草之命，以爱与继承传递本草之情，凭执着与专注守护本草之魂，最终领悟天人合一，至臻至善的人生《境界》。
境界第一重：心怀敬畏，平凡守望
自然对人类的馈赠，并不是无止境的，人类唯有心存敬畏，取之有度，及时回馈，才可谈平衡与发展。东北有三宝，人参、貂皮，乌拉草。其中最神秘最传奇的莫过于人参。人参，因根如人形得名，有“百草之王”的美称，那些百年老参、千年老参的传说，都是可以成精化人的灵物。而在长白山中采参人的生活，也满是神秘。
库布齐沙漠，常年光照强烈，干旱少雨，昼夜温差极大，艰难的环境却激发了甘草更强大的生命力。甘草，以根入药，因味甜而得名，有着补脾益气，淸热解毒，祛痰止咳的功效。近1/2的止咳类中成药含有甘草，使用频率为诸药之首，素有“朝中国老，药中甘草”的美誉。66岁的门肯斯弟是这里为数不多的蒙古族牧民，每年九月他都会拿上采集证去挖甘草。采大留小，取之有度是蒙古人收草的规矩。生存环境的艰难，使得大部分人举家迁走，但门肯斯弟却不曾离开。他愿意守着羊群，守着甘草。用一生的光阴与一味本草相伴，平凡的守望，亦是一种境界。
境界第二重：继承祖法，传递温情
在最寻常的百姓家里，中药已融入了生活。人们用亲手炮制传递温情，表达牵挂。冬令进补是最传统的民间习俗。退休后就一门心思钻研中药的张小秀，决定在今年冬天亲手炮制地黄，为女儿调理身子。中药地黄，以河南焦作出产最为道地，是中药里“生熟异治”的典型。新鲜的地黄在产地焙干后称为生地黄，再经过蒸制，才能变为熟地黄。但古法制黄的过程却极为讲究，需“九蒸九晒”，耗时30余天。女儿明白，从地黄上笼蒸的那一刻起，接下去的一个月，母亲恐怕都没办法睡上一个整觉了。现代的地黄炮制，已改用密封罐蒸制，24小时即能成品。但仍有一位母亲，沿袭古法，以爱蒸制，不厌其烦。
境界第三重：毫巅之间，臻于至善
中国人以“本草”指代中药，但本草并非局限于草木，而是植物药、动物药和矿物药的统称。阿胶，为驴皮煎煮、浓缩制成的固体胶，与人参、鹿茸并称“滋补三宝”，是补血滋阴、润燥止血的圣药。“阿胶，出东阿，故名阿胶”，但成就东阿成为道地产地的，却是阿井水。取至阴东阿水，炼纯黑乌驴皮，上等阿胶的精妙就在于，天时、地利、人和，缺一不可。秦玉峰，阿胶制作技艺国家级非物质文化遗产的代表性传承人，正在山东东阿城内，见证着九朝贡胶的开炼仪式。16岁进入东阿阿胶厂，从学徒到掌门人，42年的光阴里，他放不下的，还是手艺活。九天九夜的熬制，历经九十九道工序，炼胶、晾胶、翻胶、擦胶……每一个细节里，都耗费着心神，残留着余温。
诸药所生，皆有境界。草木有灵，人间有情，相逢则境界生。执着而专注的中国人，日复一日地播种希望，传递温情，精湛手艺，守望药魂。是他们，用平凡铸就不凡。天人合一，至臻至善，这就是本草中国的境界。
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