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2018.03.24
中医自古就有“女人以血为本”的观点,补血养血对于孕产期女性尤其重要。
孕产期气血是否充足,对女性自身的健康美丽及宝宝的健康有着至关重要的影响。中医认为,“养胎者血也,护胎者气也”,气血充足是胎健康成长的关键。产后宝宝直接从母乳得到营养,母亲气血充足,乳汁才会营养丰富,宝宝才能健壮成长。
怀孕之前可以吃阿胶
准备怀孕时,可用阿胶搭配普通食物,或药食两用的药材入膳,做成汤、粥等炖品,膏方都可以。
阿胶膏
【功效】滋阴养血,调经。
【配方】阿胶250克,核桃150克,黑芝麻100克,黄酒150毫升,冰糖适量。
【制作】阿胶、冰糖敲碎打粉,锅内加黄酒加热,黄酒煮沸后加入阿胶粉及冰糖,搅拌使充分融化。加入核桃、黑芝麻,继续搅拌至成膏状,盛出,放在内壁抹香油的盒子里压实。自然晾干(约2-3小时),即可切0.3mm左右的厚片食用。
【用法】每天早上服用1片,睡眠不好的,可于晚上服用。
孕期前三个月及后三个月,建议女性最好在中医师指导下使用阿胶。
孕中期4-7个月,胎像稳定时,可以用阿胶打粉,每日10克左右,可入餐,搭配莲子、山药、排骨等食材。
怀孕期间如出现气血虚或血虚引起的胎动不安,也可在医生指导下使用阿胶类产品。
莲子阿胶粥
【功效】益气健脾,养血安胎。
【配方】莲子30克,阿胶10克,枸杞子10克,糯米100克。
【制作】①将莲子放入碗中,用沸水浸泡片刻,去莲心后服用。②将阿胶敲碎,或打粉,备用。③将糯米淘洗干净,入锅,加水煮沸加入莲子阿胶,拌匀,按常法制成糯米粥。
【用法】早、晚分食。
产后待血性恶露排净,宫内没有残留物(B超检查可确定)的情况下就可以服用阿胶。阿胶有助于子宫内膜的新生及创面修复,治疗产后贫血、血虚。如不能完全确定是否有残留物,建议20天以后开始服用。
1)阿胶单服
阿胶1片,打粉单服,每日10克,早晚分服。可加水熬化或隔水蒸化,加入适量黄酒。可根据个人口味加适量冰糖、大枣、黑芝麻、核桃等。
2)搭配方法
阿胶酒鸡蛋
【功效】滋阴润肺,补气养血。
【配方】鸡蛋3个,阿胶1片,米酒100毫升,盐适量。
【制作】阿胶敲碎,加入米酒和水烊化;鸡蛋加入阿胶中待熟,加盐调味,片刻后盛出。
【用法】温服,早晚分食,可用于月子第3周。
阿胶山药粥
【功效】滋阴润肺,健脾养血。
【配方】阿胶10克,山药50克,大米粉30克,白糖或精盐适量(任用一种)。
【制作】阿胶捣碎,山药去皮切丁,同大米粉放锅中加水500克煮至熟,按自己的口味加白糖或精盐调味。
【用法】温服,可常年服用。
阿胶麦冬粥
【功效】滋阴补虚,养血润燥。
【配方】阿胶10克,麦门冬15克,糯米100克,红糖适量。
【制作】①先将阿胶捣碎,备用;将麦门冬切碎,以冷开水捣绞取汁。②再将糯米加适量水煮粥,待粥煮熟时,放入捣碎的阿胶、麦冬汁,边煮边搅匀,待粥稠胶化即可。
【用法】每日2次,早、晚服食,连服3天。
阿胶排骨汤
【功效】滋阴补血。
【配方】阿胶10克,排骨250克,玉米1条。
【制作】阿胶砸碎,排骨、玉米切段,常法炖熟,加入阿胶即可。
【用法】喝汤吃肉,饭前温服。
阿胶与人参、鹿茸并称“滋补三宝”。但与人参、鹿茸相比,阿胶补血益气,养血止血,兼补而不燥,药性平和,药食两用,更适合孕产女性“娇弱”的身体。
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