最近小编在朋友圈发现一个酷似“佛珠”的水果
引起广大街坊的关注!
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没错,这种“佛珠”水果
就是这种生长在树枝上的
嘉宝果
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绿沙岛原生态嘉宝果,高维他命C、高钙、高铁、高纤维、B1、色氨酸等15种以上的高营养成分。嘉宝果果肉透明,珍贵稀有、柔软多汁、气味芬芳、甜度平均可达13至15度,香甜可口,口感独特。
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“天价”水果—土豪才吃过
别看他外表黑黑的,要知道这种水果
每斤要100元左右!炒到最高时甚至500元/斤
简直就是水果中的“天价”级别!
▲摘下来的样子还能接受
好吃到贵也值得?
嘉宝果的生长是非常奇怪的
从树干直接长出来,像葡萄又像李子
(看得密集恐惧症又犯了)
虽然长得奇怪,但很多人都说很好吃
香甜可口,口感独特
由于嘉宝果对环境的要求是很高的,需要足够湿润的土壤,对温度和阳光条件都有较高的要求,所以我们国内很多嘉宝果树都只是观赏性的,并不能结果。就算在台湾地区,嘉宝果每年也只能结果两次,这与巴西一年结4、5次果实是相距甚远的。再加上嘉宝果采摘需要的人力也很多,这种果子需要人工一颗一颗地采摘,的确是一个庞大的工程,正是由于上述这些原因,才让嘉宝果尤其珍贵!
像大部分水果一样
直接剥皮就可以食用
撕开外皮,里面果肉晶莹剔透
果肉呈多汁半透明,甘甜无比
入口后味道将会经历4种不同的口味
味似山竹、香芭乐、释迦、凤梨
居然一个水果吃出四种口味!
这是开挂了的节奏吗?
“大有来头”的嘉宝果
又名珍宝果
是属于桃金娘科常绿灌木
果实形状似葡萄,故称树葡萄
嘉宝果适宜于中至高雨量较凉爽的
热带和亚热带气候生长,原产地巴西
成熟前绿色,成熟后呈暗紫色
春、秋两季一年约可结果两次
没错现在正是收成的季节!
很多人每到这个收成的季节都会专程买来吃
除了味道不错以外!
原来它的营养价值也十分高
医学研究表明:嘉宝果的营养很高,而以嘉宝果为原料的嘉宝果酒也蕴藏了多种氨基酸、矿物质和维生素等,能直接被人体吸收。尤其对身体虚弱、患有睡眠障碍者及老年人的效果更好。
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嘉宝果酵素精华酿造而成,抗衰老功能源于酵素中含量超强抗氧化剂,含丰富SOD超氧化物岐化酶能中和身体所产生的自由基,保护细胞和器官免受氧化,免于斑点、皱纹、肌肤松弛,令肌肤恢复美白光泽。
经常饮用嘉宝果酒和嘉宝果酵素有利于预防心血管疾病,增强抵抗力,尤其对女性的活力年轻、皮肤靓丽有着显著促进作用。
多种吃法的“土豪果”
嘉宝果除了直接剥开生吃外,还可以做成蜜饯、冰淇淋、果酱等。
也可以把它做成了嘉宝果酒、酵素、果露、果醋、果料理、果汁等。
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