为什么一到秋天就会觉得哪哪儿都干燥呢?
我们该怎么做才能改善这个问题呢?
秋季多风,燥为主气,又秋在脏为肺,而肺主皮毛、开窍于鼻。到了秋季燥邪易由肌肤、口鼻而入,然而肺为娇脏,喜润恶燥,一旦燥邪过盛必然会出现口眼耳鼻干痒、皮肤干燥脱屑的症状。要想改变这种症状,此时饮食注意适量的增加滋阴润肺的食物,并且适当的增加一些酸甜食物的摄入(存在糖尿病等基础疾病的朋友除外),因为酸甘化阴,也可以起到对抗燥邪,缓解症状的目的。
组成
枸杞10g ,麦冬6g
用法
沸水冲洗后,注入300ml沸水,焖泡20分钟,代茶饮用。
功效
补肺肾阴液不足,缓解肌肤干燥。
枸杞子性味甘平,具有养肝、滋肾、润肺的功效;麦冬性味甘寒味苦,具有养阴生津,润肺止咳的功效。两者合用养阴生津,可有效缓解眼干、咽干、皮肤干燥问题,同时避免了枸杞偏温、麦冬偏寒的问题,不失为一种秋季茶饮佳品。
组成
乌梅5g ,生甘草3g,桂花1g
用法
沸水冲洗后,注入300ml沸水,焖泡20分钟,代茶饮用。
功效
酸甘化阴,生津止渴,养颜美容。
乌梅与甘草同用取酸甘化阴之意,只是想一想就有口舌生津的感觉,配上适量的桂花,一方面气味芬芳可以增加愉悦感,另一方面桂花性味辛温可散寒破结,三者合用可生津润肺祛斑美容。
组成
桑叶3g,杭菊3g
用法
沸水冲洗后,注入300ml沸水,焖泡10分钟,代茶饮用(茶温低于60摄氏度时可加入蜂蜜调匀同饮,效果更佳)。
功效
清热润燥。
桑叶行为苦甘寒,有散风除热、清肝明目的功效,现代药理研究发现其具有抗炎、抗凝、抗衰老、抗疲劳、祛斑、除痘的功效;杭菊性味甘苦微寒,具有疏散风热、平肝明目、清热解毒的功效。两者合用对于秋季风燥之邪所致的心烦易怒、目赤肿痛、皮肤干痒等等症状效果极佳。
组成
石斛3g, 玉竹3g
用法
沸水冲洗后,注入300ml沸水,焖泡10分钟,代茶饮用(茶温低于60摄氏度时可加入蜂蜜调匀同饮,效果更佳)。
功效
清热养阴润肺。
石斛性味甘淡微寒,归胃、肾、肺经,可滋阴清热,益胃生津;玉竹性味甘平,养阴润燥,生津止渴。两者合用对于单纯肺胃阴虚引起的口咽、皮肤干燥、胃脘灼热等症状有良好的作用。
组成
雪梨1个,荸荠6个
用法
雪梨去皮核切块,荸荠去皮切块,放入榨汁机中榨汁后饮用(根据口味可加入饮用水)。
功效
生津润燥。
雪梨、荸荠自不必说是秋季最常见的水果,果肉都为白色,水分、糖分含量较高,肺在色为白,从颜色看这两者就是归肺经的,两者合用可生津润肺,清热解渴,但是甜度较高,必要时可稀释后饮用,更有益于机体水分的补充,让皮肤水水嫩嫩。
组成
甘蔗500g ,白茅根30g, 荸荠10个
用法
甘蔗去皮切段,荸荠去皮切大块,所有食材加水武火煮开15分钟,转文火煲40分钟。
功效
清热润肺生津润燥。
白茅根性味甘寒,归肺胃膀胱经,具有清热凉血的作用;甘蔗性味甘寒具有清热解毒、生津止渴的作用。三者同煮不仅能够清热止渴润肺,改善口咽、皮肤干燥的症状,同时还可以缓解小便短赤热痛的症状。
组成
莲藕500g
用法
莲藕洗净去皮切块,加入1500ml饮用水,武火煮开15分钟,转小火炖30分钟,待凉后根据口味加入适量蜂蜜。
功效
养阴润肺除燥。
莲藕是我们秋冬季节经常食用的蔬菜,其性味甘凉,不仅能够补气养肾,还能清热生津,凉血止血活血;蜂蜜性味甘平,可调补脾胃,润肤生肌养颜。两者合用可以补益肺脾,润肤养颜,改善皮肤干燥状态。
三、汤羹
组成
银耳1朵 ,鲜百合30g(干百合减半)
用法
银耳泡发洗净撕成小块,鲜百合洗净,银耳加1500ml饮用水,武火煮开15分钟,转文火炖45分钟,加入百合继续炖15分钟,即可食用。
功效
滋阴润肺除燥养颜。
银耳百合羹自不必说,银耳性味甘淡平,具有滋阴润肺、补脾开胃、益气清肠的作用,并富有天然植物性胶质,是非常好的润肤食品;百合养心安神、润肺,对抗秋季干燥效果佳。同用煮羹是非常好的秋季甜品。
组成
雪梨1个 , 鲜百合30g(干百合减半),冰糖适量
用法
雪梨洗净削皮切块,百合洗净。雪梨加1500ml饮用水,武火煮开15分钟,转文火炖45分钟,加入百合继续炖15分钟,调入冰糖,即可食用。
功效
清热润肺除燥。
百合、雪梨秋季应季食物,养阴清肺润肤,改善风燥引起的心烦易怒、口鼻干燥、鼻衄、皮肤干燥等症状是不错的选择。
组成
枇杷250g ,甜杏仁15g,冰糖适量
用法
枇杷洗净去皮核,甜杏仁去皮,加饮用水1500ml,武火煮开,转文火炖30分钟,加入适量冰糖(可不加),即可食用。
功效
养阴润肺美颜。
对于肺燥干咳、皮肤干燥的朋友,枇杷杏仁汤是一个不错的选择。枇杷果可润肺清热健脾,可缓解咳嗽症状,并且能够滋养皮肤让皮肤变得细嫩而有弹性。杏仁具有宣肺、润肠通便,对于干咳无痰的症状有一定的缓解作用,而且其含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、纤维素、微量元素,可以抗氧化,促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽。共同食用也是一个不错的润燥、美容佳品。
来源:北京中医药大学东方医院 亚健康科 赵欣
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