很多人都发现，近几年患癌的人比以前多了，身边总能听到某某患癌的消息，关于“癌”的种种报道，也不断刺激着大众的神经。
如果你以为癌症离你还很远，下面的数字恐怕会让你吃惊。据全国肿瘤登记中心公布的数据显示：以74岁寿命计算，人一生患癌几率高达22%，2016年11月，国际癌症研究中心公布最新报告，至2030年，癌症每年将夺走550万女性的生命。
对于人们来说，癌症到目前为止依旧是一个“谈其色变”的疾病。为何患癌的人越来越多？ 癌症罪魁祸首和破解对策一定要知道！
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大家都爱的糖，是癌症帮凶
有人说糖会“滋养”癌细胞，虽然该说法并不准确，但高糖饮食确实与癌症有关。过多摄入糖、果酱等食物，会增加患胰腺癌的风险。针对绝经后妇女的研究发现，血糖水平高的人，患直肠癌风险比正常人几乎高两倍。
破解对策：选择低糖或无糖食品。警惕“隐形糖”，番茄酱、速冻食物、牛肉干、面包等都含有不少糖分。精米白面升糖指数也较高，应该控制摄入量，建议多吃玉米、燕麦、豆类、红薯、土豆、山药等粗粮。
果蔬是癌症克星，很多人却忽视了
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相比较于不吃果蔬的人，每天吃200克果蔬的人患心血管疾病风险低13%、患癌风险低4%、早亡风险低15%；吃800克时，则分别减少28%、13%、31%。研究还指出，能降低癌症风险的食物有绿色蔬菜、黄色蔬菜、十字花科蔬菜（西兰花、萝卜、白菜、卷心菜等）。
破解对策：《中国居民膳食指南》里推荐，每人每天应该吃300~500克蔬菜，200~350克水果。
03
烫是一种痛，癌会趁虚而入
研究显示，过热饮品例如咖啡、茶等可能会引发食管癌，“过热”指的是饮品温度在65℃以上。喝咖啡、茶本身不会致癌，只是别喝太热的。中国人吃饭尤其讲究“趁热”，过热的食物会损伤食道黏膜。长此以往， 黏膜反复受到慢性损伤， 可能引发慢性炎症，增大癌变可能性。
破解对策：不要吃烫食、不要直接喝开水和烫茶，等放凉一点再喝。小笼包、生煎包等带馅食物，吃的时候要当心。
食物宜淡不宜咸，管住撒盐的手
04
盐和癌症也有“亲戚”关系。有些国家胃癌高发，主要原因之一就是摄取盐分太多。吃得太咸，会导致胃黏膜屏障的慢性损伤，日久会增加对致癌物质的易感性，导致胃癌发生。
破解对策：食物宜淡不宜咸，每日盐的摄入总量应低于6克。注意食物中的“隐形盐”，酱油、味精、调味料等都要少用。吃饭口味重的人，最好多吃富含维生素 C 的水果，帮助阻断致癌物亚硝基化合物的合成。
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腌和熏风味独特，癌症也好这口
腌菜、腊肉、腊肠等腌制食物，往往含有大量硝酸盐，会在胃内被转变为亚硝酸盐，与食物中的胺结合成亚硝酸胺，有极强的致癌性，增大胃、肠、胰腺等器官癌变风险。
破解对策：无论是下馆子还是在家，尽量多吃新鲜蔬菜、肉类，少吃加工肉制品。
烟酒不分家，伤害你我
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吸烟会增加患癌症、心血管疾病、呼吸系统疾病的风险，这早已是共识。除了要戒烟，这里的烟还包括油烟夹杂着不少烷烃类物质等致癌物，增加患肺癌风险。过量喝酒和肝癌密切相关，常喝啤酒或其他含酒精饮料的人，结肠癌发病率高。
破解对策：除了自己不抽烟，也别让身边人遭受二手烟侵害，因为二手烟会让肺癌发生的危险增加20%~30%。多用蒸、煮等烹饪方式，炒菜时避免油温过高， 控制火候和时间，打开抽油烟机。贪酒的人注意了，男性一天饮酒的酒精量不超过25克，女性不超过15克。
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你熬得不是夜，是命
美国癌症研究会调查发现，每晚睡眠时间少于7小时的女性，患乳腺癌的几率高47%。因为睡眠中会产生一种褪黑激素，能减缓女性体内雌激素的产生，起到抑制乳腺癌的目的。
破解对策：任何年龄层的人，都要注意劳逸结合、少熬夜，注意作息规律。成人每天睡6~8小时为宜，睡前2小时最好不要进食。
忽视运动的你，是癌症候选人
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研究发现，每天只要走路一小时，就可以降低一半患大肠癌的几率。每周合计快走5个小时或者跑步2.5小时的人，乳腺癌风险降低14%，结肠癌风险降低21%。
破解对策：避免多余的热量和脂肪囤积，少吃多动。不要吃完饭就坐下来。如果没有时间运动，可以利用零碎时间动起来。下班多走路少坐车、爬楼梯少坐电梯、中午饭后散散步等。
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‘癌症性格’，心理因素也致癌
有种性格叫“癌症性格”，调查显示，大多数恶性肿瘤的临床表现都发生在失望、孤独，或其他沉重打击和精神压力频繁发生的时期。
破解对策：不要一味地压抑、克制。排解不良情绪。不要一味地迎合他人，学会善待自己，敢于说“不”。多参加社交活动，试着去展示自己，增强自信心。
定期体检，阻挡癌症的重要屏障
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随着年龄的增长，恶性肿瘤的发病率明显升高。每年的定期体检不能错过，癌症如果在早期就被发现，配以正确的治疗方案，可大大提升患者5年生存率。
破解对策：长期吸烟、患有肝病、慢性胃溃疡、直系亲属中有得过乳腺癌的人，都属于癌症高危人群。
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