天籁之音|诗意地栖居……
美
乐
·
美
文
·
美
心
接上音箱(耳机),点击上方音频收听
离开了一个星期,今天回到广州。
4月9-13日期间,我先在陕西汉中洋县,
参加了中国有机大会暨守护大地绿色联盟NGO的第一次会员代表大会暨成立大会。
之后又去了山西太谷县,
参观了两个有机农业村。
关于此行,分享两点:
一、美丽的乡村。
这鸟叫朱鹮,国家濒危鸟类。
1981年,陕西省洋县秦岭南麓
第一次发现仅有7只野生种群,
后经人工繁殖,现在达到了3000多只。
朱鹮有着鸟中“东方宝石”之称。
洁白的羽毛,艳红的头冠和黑色的长嘴,
加上细长的双脚,
朱鹮历来被日本皇室视为圣鸟。
朱鹮神态优雅,体形端庄。
朱鹮的美学价值自古以来
就成为文学、诗歌和自由想象中
不可缺少的一部分。
2005年8月9日,
洋县经国务院批准列为国家级自然保护区。
为了保护朱鹮生态环境,
规定绝不准使用化肥农药。
国家对农民进行补贴,直到今天。
因为朱鹮,
无意中让这里成为最有机的环境,
无意也塑造了洋县有机食品的核心竞争力,
能够让朱鹮生存繁衍的土地里,
诞生了一批优秀的有机农业企业,
这也是这次中国有机农业大会
在并不知名的洋县召开的重要原因。
洋县发展了生态农业乡村,
很美很宜居,是中国最宜居的区域。
看图(10日上午正好下雨):
走在其中,神清气爽,身心俱净。
在与会的老师讲解下,
对有机有了更多的了解。
二、有机的精神
国际有机运动联盟亚洲主席
周泽江先生每年的报告中提供的数据显示:
6年前,
中国有机耕地面积的世界排名12名;
2018年排名提升到第三名;
没想到吧?!
但好像与我们的经验不符:
我们接触到有机食品好像并没有增加多少,
产品去哪里了?!
95%以上有机产品以及生产加工的
有机产品都出口欧美,特别是欧洲!
那留下来的是什么就可想而知了,
为了国际间的贸易平衡,
我们需要进口,进口什么,
大家都知道:大多数是转基因食品。
这是与我们无关的贸易问题吗?!
不是!这反应了我们的意识问题,
反应了我们对
有机食品有机农业认知的匮乏。
如果在我们认知中,对有机食品
对我们身心健康重要性有充分了解,
产品自然流向我们自己,
怎么会那么多出口呢?!
关于有机食品与健康的话题,
接下来我谈一个亲身体会,
在谈这个体会前,先介绍另一个有机乡村:
山西太谷县衡荣生态农场,
以及两个有机自然村:东坡村和田家凹村。
先看它们的美丽“倩影”:
下面三张是衡荣生态农场里拍摄的
清晨的乡村,吻合我们梦中故乡的记忆。
诗意的宁静!
下面是有机农场内的场景,
这个有机农场原来是一个兵工厂,
后来又成为学校,
然后学校没人了废弃了,
就被一位很有情怀的有机人贺建增老师接手,
改造成了有机农场,
主要从事有机农业的实验与教学基地。
下面这俩图:
苹果树上挂着的这个像蚕蛹的东东啥呢?
它是螳螂卵,
螳螂在天暖一点后就会破蛹而出,
它将是苹果害虫的天敌。
生态农业的理念是营造一个完整的生态链,
保护好生物多样性,
让物种的天敌来彼此制衡,
从而达到不用农药就能杀虫的效果!
下面勤劳的小蜜蜂,
以及我还没拍到的蝴蝶、野鸡、喜鹊等,
就是到处可见了!
我在山西时,
就是住在这个农场里,
呆了两天,
跟着大家早上起来做八段锦,
读懂传统文化经典,
吃农场里种植出来的有机食品,
就是小米粥面食及有机青菜,素食。
到第二天的时候,
上厕所次数明显增加,
贺老师告诉我这是代谢排毒,
我个人心情在这里也显得更为舒畅,
头脑更为清明,身体更轻盈,
呼吸的空气时,满满的负离子感觉,
每天早上六点多就醒了,
不需要睡很长时间,
就能精神饱满!!
这与广州城市里那种重浊郁滞之感,
有明显差异!
具同行的有机专家台湾吕绍麟老师介绍:
这是有机食物的摄入,
代谢身体里的重金属和生化有毒残留,
吕老师是一位拥有20年有机生活的研究者,
是熟稔有机农业全产业链的专家,
我有幸聆听他的一段20分钟的演讲,
获益良多,上传这段音频,与微友共享之:
当我听了这段演讲后,
我越来越明确了,
我生活的状态应该如何优化!
可以肯定的是,
我会用有更多时间亲近乡村,亲近有机!
那里有更真实的中国,
是现代化中国的B面。
“中国文化的根在乡村,
中国文化多样性在乡村保存!”
这句话来自厦门这位令人敬佩的
资深有机人贺建增老师。
贺建增老师
他做有机农业推广之前(2004年前),
是华为公司的一名高薪IT理工男,
33岁时,做出这个不可思议的决定,
只因他有自己的思想与理想,
并坚定地去推动中国有机农业的发展。
13日上午,贺老师跟我们阐述了
他对生态乡村有机农业系统性的思考与实践,听完由衷佩服!
在中国,有机农业是一个把
富人做成穷人的寂寞行业!
没有殉道者式的精神,
难以做出常人眼中的牺牲。
交谈中,感觉到他对生命本身的琢磨和思考
是深入和通透的!
没有这样的思维和整理
并形成自己强大的精神世界,
真的难以坚持待在那样的乡村一线,
成为比农民还农民的有机农业推动者!
他对有机农业的理解与实践包含三个层面:
1、全域有机农业;
这里生产我们熟知的真正有机产品,
尽量全覆盖,避免无机对有机的污染。
2、生态乡村建设;
让有机成为农民的生活方式,
才能真正让有机环保持续下去。
这里就包括垃圾分类,污水处理,
生活中生化用品的替代等。
3、人文社会回归。
而做到前两者的前提是:人心的回归!
通过教育让中国传统文化精髓回归乡村。
几千年来,
我们的农耕文明本来就是有机的。
其中很重要的组成部分,是人心的“有机”,
这是中国社会伦理文化
在农业领域的“示现”,
是传统文化核心思想“敬天爱人”的体现。
为了彻底地推动有机,
在贺老师的努力下,
成立了中国的“耕读大学”,培养专业人才。
这是一个近乎“理想国”的梦想,
贺老师却以一己之力坚持不懈地推动着,
他试图恢复曾经的田园牧歌式的传统乡村,
令人感叹感动!
接下来,我们要去真正的有机村看看:
这是和贺老师合作的东坡村,
村里只有5户人家常住了,
常住村民15人左右,这是村委会,
我见到的最小的村委会了!
老人多,年轻人都出去打工了。
这里去年还是毛公路,进出很困难,
今年修了水泥路,能够开车进去了。
盘山公路,贺老师开得很坦然,
我的心一直悬着,心惊惊!
这位村民大叔和他的一群很精神的鸡来迎接我们!
大叔65岁了,精神矍铄,
而这群鸡,是我见过的最精神的鸡了!
个个昂首挺胸精神饱满,看得我很羡慕!
山西高原黄土地,
土质疏松也很肥沃,
昼夜温差大,
地处深山的这个村子,
非常干净,
贺老师取得了村民们的信任,
同意在他的指导下有机种植,
而贺老师承诺包销种出来的苹果和梨子!
贺老师说,由于没有政府的推动
村民们是否愿意有机种植,
得靠他上门“推销”自己的理念,
并要有所承诺,
一家一家地做说服的工作,
其中艰辛,可以想见。
地头上我拍了一些土地和苹果树的照片,
却发现卡坏了,
有一部分照片取不出来,真是很遗憾。
这里的贫穷与美丽,都让我震撼。
我有一首歌,可以慰风尘;
脚踩那些充满温度、厚度,
充满了大智慧的土地与自然,
却能安住了我们的灵魂。
那是我们的来处,
树高千尺,叶落归根。
有机食品,有机农业,
不是我们与商家的事情,不是买卖的关系,
是我们与自己灵魂的事情,
很多时候,我们无法言说,
但脚踩在那片土地上就被净化了,
就什么都知道了!
这片土地,我来过!
附:贺建增老师简介
贺建增,山西原平人,
1971年生,1993年毕业于兰州大学物理系。
IT通信行业从业十年,
先后就职于外企和深圳华为。
2004年开始回到家乡,
在有机农业和乡村复兴领域探索十四年。
创办了衡荣农业,
是全域有机技术集成创新中心负责人,
耕读大学执行校长。
实现了有机农业不减产,
探索出了有机生态产业链体系,
致力于推动基于有机农业的
乡村振兴模式,
引导农民以村为单位组织起来,
团结互助,形成内生动力,
在村里同步实施全域有机生产、
生态乡村建设、人文社会和回归,
让农民能够不离乡土、安居乐业、
过得有尊严。
进而实现乡村振兴,
为中华民族的复兴奠定基础,
在生态文明新时代,
让中国的乡村引领人类生态文明进程。
微友临走记得右下角点个
在右上角点分享,那是对我们最好的支持。传递美好,手留余香!P.S:
联系客服