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槐花几时开?


每年五月,清香的槐花,香飘十里。我们常抓些槐花,回家烙槐花饼吃,甚至还有个电视剧的名字就叫作《五月槐花香》。可为什么八月又见满树槐花呢?

其实,此槐非彼槐。

五月开花的叫作刺槐,因原产北美,又称“洋槐”,国内很多地方作为行道树和庭院树种普遍种植,据说是德国人最先在青岛引种的。洋槐的花要比国槐花颜色淡,近乎白色,花瓣大而厚实,香味较浓且有甜味,其主要作用是供人们食用,我们吃的槐花蜜就是来源于洋槐花,制作槐花饼等食物也是用这种洋槐花。

八月开花的是土生土长的“国槐”,之所以叫国槐,它原产中国北部,是华北平原和黄土高原常见的树种。国槐花不可以供人们食用,主要用于入药(中药槐花),其药用价值远远优于洋槐花。

槐花被历代医家视为“凉血要药”,其性味苦,微寒,归肝、大肠经,具有清热泻火凉血止血的功效,尤其适用于大肠血热所致的便血或痔疮出血。也常用来治各种疔疮肿毒等皮肤病。对于肝热头昏、目赤肿痛,用槐花煎水或泡茶饮,也有一定治疗或保健作用。除单用外,槐花还可结合决乌汤这种中医组方茶代茶饮用,有很好的降三高的效果。

如何区分国槐和刺槐

1.花期不同。国槐花期7-8月;刺槐4-5月。

2.树皮不同。国槐树皮裂痕浅;刺槐树皮裂痕粗而深。

3.有、无刺。国槐枝上无刺;刺槐枝上有刺。

4.叶形不同。国槐为卵状长圆形,先端急尖;刺槐为卵状椭圆形,先端圆或稍凹(说的通俗些就是:国槐叶子先端是尖的,刺槐是圆的)。

5.花不同。国槐花为浅黄绿色,花没什么味,国槐的总状花序是上升的;刺槐花为白色,还有红花刺槐,花为粉红色,花很香,刺槐的总状花序是下垂的。

6.果实不同。国槐的果实是念珠状的荚果,而刺槐则是扁平、线形的荚果。


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