三位厨师长保留一辈子的菜谱笔记，满满的都是经验的积累，请过目

青柠海蜇头

广味酱板鸭

香辣牛肉酱

香辣木耳汁水

酱香猪蹄

香浓干锅酱

鱼头泡饼

无水炖鱼

脆皮鲜奶

香料配方看了这么多，你知道香料和香料之间的关系么？55种香料的「香味分类和应用」，两张表格，揭开了谜底，纯干货这篇文章，让你从此看的懂配方！

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