我也不知道什么原因，从小到大我就一直很抗拒萝卜，也许因为萝卜那刺鼻的辣味还是什么，总之我自己也说不清楚，我只能说：讨厌是不需要理由的。就算我知道萝卜很有营养，某些萝卜料理非常美味，其他人吃的津津有味，我也最多只能尝几片。
某次去超市，猪哥居然抱了一罐腌制的小萝卜要往购物车里放，我赶紧拿起来看看配料，好家伙，十来样添加剂，马上让猪哥放了回去。我不可置信的说：你喜欢吃腌萝卜？猪哥说：嗯！我说：那回家给你做呗！
我满以为，这世界上我不喜欢吃的东西，我的家人应该也不喜欢，哈哈。没想到猪哥还好这口啊~~回家就照着Sissi给我的方子，略微改良了一下，做了一份，第一天做的太少，一根萝卜小家伙们没等猪哥回来就吃光了，第二天我买了三个萝卜回来，一次性做了好多，给她们吃了个够，反正冬天，多吃萝卜，能生吃，肯定不是坏事。过年的时候，就用这道菜做个凉菜也不错哈。
给萝卜片们拗了些造型，猪哥说这么漂亮，怎么舍得吃呀。
主辅料：萝卜适量、盐适量、醋适量、白糖少许、生抽适量、香油适量
做法：
1、嫩萝卜买回来刷洗干净外皮，晾干
2、可以把萝卜去皮，也可以不去皮
3、萝卜切成两半
4、切薄片备用
5、装在一个深盆里，加一大勺盐进去颠匀
6、萝卜片腌到出水以后把汁水倒出，多了这一步就不怕萝卜的辣味跟怪味了
7、倒出萝卜汁以后用生抽，少许盐，少许白糖，适量香油，适量醋调味拌匀即可
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