＊ 健康人的血液是成弱碱性的，约是PH7.35～7.45左右
＊ 婴儿也是属于弱碱性的体质
＊ 成长期的成人有体质酸化的现象
＊ 根据一项六百位癌症病人体液分布的研究，
＊ 显示85％癌症病患属于酸性体质。
因此，大胆断定在弱碱性体质的状态下，癌细胞是无法生长、甚至是无法生存的。
现今医学，只有2类治癌方法， 1: 消灭病源 2:增加抵抗力
1: 消灭病源 - 钴60 / 其它药物去灭癌细胞，癌细胞未杀，好细胞已给杀掉。
2: 增加抵抗力 - 用补药，好的细胞还未吸收，癌细胞却先吸收、让癌长得更快
如何使体质维持在弱碱性就是远离疾病的第一步。
长期素食、生活接近自然的佛寺僧尼，由于体质都属优弱碱性，所以尚没发现患癌的病例。
少吃酸性的荤食类，多吃碱性食物，另外可吃绿藻和带壳菱角汤，改变体质，并励行接近自然的生活规律
酸性体质的生理表征
1. 皮肤无光泽。
2. 香港脚。
3. 稍做运动即感疲劳，一上公交车便想睡觉。
4. 上楼梯易气喘。
5. 肥胖、下腹突出。
6. 步伐缓慢、动作迟缓。
为什么会形成酸性体质？
1. 过度摄取乳酸性食品
a）肉类、奶酪制品与蛋、牛肉、火腿等皆属于酸性食品。
b）摄取过量的酸性食品血液会倾向酸性而变黏稠，不易流到细血管的末稍，而易造成手脚或膝盖的冷寒症，以及肩膀僵硬和失眠等。
c）年轻力壮时吃适量的肉类是对的，但老年人则以蔬菜或小鱼为宜。
2. 生活步调失常会造成酸性体质
a）生活步调失常会造成精神与肉体的压力。
b）据统计，晚睡者罹患癌症的机率比正常人高出五倍。
c）人类本来就活在节奏的世界里，无法事先储备睡眠或饮食，也不能夜颠倒。
d）人体内脏受自律神经控制，白天主要是交感神经活动，晚上则由副交感神经工作，若使其错乱及倒置，就亦百病滋生。
3. 情绪过于紧张
a）文明社会会造成的压力。
b）工作上或精神上的压力。
c）当一个人承受精神压力后，一旦紧张松弛，时会造成猝死，称为潜在性副肾皮质机能不全症。
4. 肉体的紧张
a）动手朮之前应先检查肾上腺皮质机能是否正常。如果副肾皮质机能较差，或手朮压力远超过副肾调整功能，则可能造成病人死亡或其它不良影响。
b）若发现病患脸部浮肿，需详加询问病史及服药状况，为长期服用肾上腺皮质贺尔蒙者，施以针灸要特别注意反应。
c）劳动或运动过度，通宵打牌、开车等压力都应尽量避免。
附录：常见食物的酸碱性
1. 强酸性食品：蛋黄、奶酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼等。
2. 中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。
3. 弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼,泥鳅。
4. 弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。
5. 中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、南瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
6. 强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。
尤其是天然绿藻富含叶绿素，是不错的碱性健康食品， 而茶类不宜过量，最佳饮用时间为早上。
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