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药香

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  对于中药铺,有难以名状的喜欢,看着一排排密密的木质抽屉,红漆,有见了老朋友的感觉。无可理喻,常怀疑自己是否前世为药铺掌柜。然而也不对,我还喜欢寺庙里的香火味,闻了就心安,难道前世为尼不成?不过,这两者猜测似乎也并不矛盾。
  
  前日老医生给开了方子,嘱去药铺抓三个中药,高高兴兴便去了。不吃中药有几年了吧?嫌它麻烦,生活节奏快,没富裕的时间来熬煎。西药便趁虚而入,几颗丸子下去,立杆见效,节约了大把时间,省事,遂疏远了心爱的中药们。
  
  但我并不喜欢西药的味道,虽然穿着胶囊的外衣,那股子难闻的化学味道,挡也挡不住。中药就不一样了,苦,但那是花草树木的苦,是你叫得出名字的苦,是自然的苦,有质感的苦,有潜在的植物的香,有风和阳光雨露的气息。有人说黄连犀角苦,我却情愿喝此苦汤而不愿亲近化学。
  
  老中医这次给开的方子里有超过16味的中药,名字大抵认得,除去少数的几味。想着从儿时起便跟随母亲去药铺,眼巴巴趴在高高的柜台上看药师拉开一个个关闭得紧紧的方格,从里边有斟酌地抓出一小把黑糊糊的草本或木片状物什来,称了,再匀在几张铺开的黄纸上。品种似乎每次都一样,无非黄芪、 金银花、 芡实 、决明子等等等等,黄纸上的药堆花色渐渐多起来,每增加一味,我都要好事地问问:“这个是什么?”有时,药师会漫不经心地回答我,有时装没听见。这样一次一次地积累,我认得的药便多了起来,知道身边很多常见的草木居然身怀绝技而不得不刮目相看——所谓久病成良医。
  
  16味中药其实是多了点儿,普通的药方,如果超过13味,药性就杂了,疗效不会太突出。这是一个有经验的老中医告诉的,以前我还经常多嘴提醒爱慷慨地乱开药的医生们,后来见得多了,也懒得说,反正中药是我喜欢的,多就多几味吧,想必也出不了什么事儿。这个底线,医生都有。
  
  很久没抓中药了,我守在柜台前看药师照了方子一样样拿药,很有耐心。打量那些红木抽屉,本身就是一种熟悉的回忆,一帮无声却心有默契的老伙计,重逢了,连招呼都不必打,亲切而温暖。一样样念着抽屉上的小标签,很多古怪的药名,好些已经想不起来它们的样子了,这是一个温习的机会。中年的药师很友好,也很健谈,不厌其烦回答我的疑问,还额外跟我解释每味药的药效,以及服用多了会有何毒副作用,手下却不停止抓药的动作。
  
  到一味叫做丁香的药时,因为以前从未见过,只知道是文人笔下一种浪漫的物什,我的好奇心大大提了起来。屏住了呼吸,看药师从中间那排一个小格子里小心地抓出一小把东西,称了,匀到纸上来。我迫不及待凑过去细看,顺便捏了一粒端详。这显然是一种花,四个花瓣,鲜活时应该是淡紫色,如今晒干为药,失了颜色,显得黄中带黑。传说看见5个花瓣的丁香,这人会交上好运,类似三叶草的传说。三叶草,我在布达拉宫前坪见过,开得满花圃都是,三个肥嘟嘟的叶片。人们偏要说4个叶片能让人交上好运,一样的无哩头。
  
  丁香最有名的自然是她的香。也许是在药铺里躺久了,怎么闻,那香也不是太友好和温善,也早失了其清新,有隐秘的刺激,令人想起八角和桂皮。我揣测是隔壁上下药柜里的其他药味互相渗透,串了味道。有的文章喜欢作如此描述:“丁香,春天开花,开放时空气里有淡而隽永的香,沁人肺腑。”到了戴望舒,丁香更是被推崇到一种境界:
“撑着油纸伞,独自
彷徨在悠长、悠长
又寂寥的雨巷,
我希望逢着
一个丁香一样地
结着愁怨的姑娘。
她是有
丁香一样的颜色,
丁香一样的芬芳,
丁香一样的忧愁……”


——何等凄然,何等怅然,何等美的及致!叫人久久回味,久久难忘,真乃千古一咏!如今看这黄黑的一粒粒,自是无语悲凉。
  
  沉香比丁香给我的印象就好多了,生长着时它为木头。制成药了,仍旧为木。略微有点老的黄,小指粗细,中指长短的一条条,晒得干干的,看起来很有质地,跟看金条的感觉类似,知其其貌不扬却身怀异香价值不菲。捏了一根放到鼻子下闻,香味悠长,沉到四肢百骸,果然非等闲之辈!无怪乎张爱玲的短篇小说集要以《沉香屑》命名,而一座城市也因贩运此香而命名香港。文字若是有了内蕴而持久的香,想必是文人追求的,推而广之,思想和心情亦是——沉在内里地香,香得低调。
  
  沉香的英文名很有意思:Chinese Eaglewood,原来这香木惟独中国有。自明清以来便流传大量沉香木的雕饰和小摆设,栩栩如生而内蕴芳香,突然异常地渴望有一个可以握在手心,观赏把玩。
  
  这香味独特的两种,祖先是如何发现其药性,把它拿来入药,已经不得而知。今日中医之所以给我开这两味,为其可以止呕吐,想想也该,这么香的东西吃下去,得留着,谁还肯吐出来一丝一毫?
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