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冬季养生睡个好觉很重要 12点前入睡最养阴

信息时报讯(记者 高化艳)进入12月份,广州天气渐凉。对于忙碌的上班族来说,年底是业绩冲刺的最后时机,往往加班熬夜较多。但中山医科大学第一附属医院内科专家张红霞提醒,冬季养生除了食疗,充足睡眠也很重要。因为冬季是个理应养精蓄锐的季节,所谓“秋补冬藏”,睡觉也是养生的一部分,只有选择最佳的睡眠时间,才能对身体达到更好的调节作用。因此冬季养生,“睡好觉”也是关键。

睡好觉有益于养阴培元

进入12月份,就要根据冬季的特点进行养生。在众多的养生方式中,最省事可谓“睡觉”了。张红霞医生表示,中医提倡“未病先防”,尤其注重调养。主张“顺四时而适寒暑,和喜怒而安居处,节阴阳而调刚柔”,而冬季养生首先要保证的就是充足的睡眠。对于成年人来说,一天最好能保证8小时的睡眠时间,如果晚上的睡眠时间不足,可以在中午补睡半小时到一小时。充足的睡眠能有效恢复精力、养阴培元,有益于在冬季阳气潜藏,阴津蓄积。

晚上12点前入睡最养阴

那么,是不是8小时睡够了,就能起到养生效果呢?张红霞表示,冬主收藏,所以冬三月应早卧晚起,注重补阴才会事半功倍。她建议,街坊每天最迟不超过12点(即子时)入睡。因为这个时候的“阴”到达了最盛的位置,过了12点阴气就开始下降,阳气缓慢上升。中医向来讲究“天人合一”,而静又养阴。因此,在每日阴阳的此消彼长的过程中,于晚上12点之前入睡,最能养阴,“这个时候入睡,因应天地阴阳的规律,往往睡眠质量也比较好。深层次的睡眠对于消除疲劳、机体修复、提高免疫力都大有裨益”。

张红霞还提醒说,早上的温度较低,因而不需要起得太早,可稍微晚起,等到太阳出来后阳气升发再起床,才符合养生之道。另外,睡眠时的被子应该以暖和、轻柔为宜。

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花旗参石斛炖肉汤

初冬季节,天气略干,在家亲自煲汤保养身体正是好时机。中国烹饪大师新兴家喻饮食有限公司李文平总经理推荐了一款花旗参石斛炖肉汁汤,这款汤材料容易买到,功效很多,街坊可以学习。

材料:花旗参片10克,石斛20克,羊肉300克,排骨100克,鸡脚2只,生姜1片。

制作:先将石斛浸4小时,截为段状,羊肉和排骨洗净斩件,然后与生姜一起放入炖盅内,加入1500毫升冷开水,约6碗水,盖上吨盅盖,隔水吨3.5小时,调入适量食盐便可。此汤可供4至6人饮用。

功效:补气提神,提供免疫力,增强体质。

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