中医养生之降压偏方

高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素，脑卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性肾脏病是其主要的并发症。国内外的实践已证明，高血压是可以预防和控制的疾病，降低高血压患者的血压水平，可明显减少脑卒中及心脏病发生率，显著改善患者的生存质量，有效降低疾病负担。下面介绍2种降压偏方：

偏方1：先把决明子15g放入锅内炒至微有香气，取出，待冷后煎，去渣，再放入粳米50g煮粥，粥将熟时，再加入少许冰糖，小火煮沸即可食用，7天为一疗程。

点评：草决明别名野青豆、假绿豆，常生于荒坡、路边、村旁，各地有栽培。其性平，味咸，具有清肝明目、消积通便，降血压之功效。

偏方2：将花生米放在醋中泡浸7天，每天早晚各吃10颗，血压降下来后可隔二三天服用一次。

点评：生食花生米易患病，因为花生在地里时，其外壳多被病菌或寄生虫卵污染，生食时很容易受其感染而患上疾病。而花生米经火炒或油炸后，它所含的维生素会被炒炸时的高温破坏掉，蛋白质、纤维素和新鲜花生衣也会部分碳化或全部碳化，这样其营养价值和药用价值也就很低了。所以花生米不宜火炒或油炸食用。水煮花生米既能杀菌消毒，也能完好地保存其营养成分和药用成分，而且味道鲜美，对人体益处多多。而用醋泡浸花生米后，花生米就具有清热、活血的作用。对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。