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过年了,临清人还有这样的绝活,看完惊呆了!!

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蒸花糕


咱临清每当过年的时候,家家户户都要蒸花糕和蒸包子、菜丸子等......

这个活需要群力合作,所以就成了寒冬腊月里的一道风景。

今天帮你家蒸好,明天来我家蒸。

这个叫枣山。

是正月十五灯山上贡献神仙的贡品。

以前白面紧张,
我们一直留着口水等到过了正月十五才能吃上。

寿

这个叫“寿桃”,也是贡献神仙的,不过最后还是都被人吃下肚子了。

馍馍上面的花和面鱼、面猪、毛篮子。

(这个是蒸给女儿的,意思是让女儿带孝敬老人的东西常回家看看)......

这个叫“钱龙山”,寓意家里来年赚大钱。

发家致富从古至今都是每个人的心愿。

这是面“佛手抱元宝”,也是寓意来年发财的意思。


这个是叫“钱龙”,也是寓意发财。

这个叫面“顺气”,寓意来年顺心顺气,和气生财。



蒸花糕可是需要把握好火候的。

大锅上面的笼就是蒸这些用的。

▼▼▼

邻里之间利用这个蒸花糕,可以联络感情,

大家在一起有说有笑,开开心心,其乐融融。

▼▼▼

为妈妈们的心灵手巧点赞!


这么多精致的花糕都舍不得吃掉...

寓意美好的花糕

也是对家人的祝福和心愿

在外的临清老乡们

有没有想立刻马上

现在就回家吃一口热腾腾的花糕呢?

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