【缤纷美食】啤酒入菜别样风味

啤酒入菜别样风味

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自制入味酱香卤蛋

吃好吃的喽

喜欢 90评论(6)

推荐理由：卤蛋和茶叶蛋有所不同，他们的材料不同，做法也不同，是用各种调料或肉汁加工成的熟制蛋。卤蛋是熟食店经营禽蛋品中的一个大众化食品，普遍受到人民的欢迎。

卤蛋

风玲子

喜欢 130评论(9)

推荐理由：卤蛋中加入啤酒，盐，糖，酱油，都是家里常备品，咸淡适中，浓浓酒香味。

啤酒卤蛋

陈静波

喜欢 104评论(7)

推荐理由：用啤酒卤好的蛋，色泽红润，蛋白很有质感，十分不错的做法。

啤酒鱼

爱岗爱远

喜欢 148评论(13)

推荐理由：用啤酒烧的鱼完全不腥且味道鲜美，是厨房新手可以尝试的简单佳肴。

酱香啤酒鸭

千多喜

喜欢 95评论(9)

推荐理由：啤酒烧鸭，啤酒香与鸭子的鲜融合极好，尤其加入一勺原味黄豆酱后，酱香更激发出鸭子的鲜香，加上干红椒、八角等作料，再放两个青椒，滋味浓郁、香气扑鼻，好吃又下饭！

啤酒卤蛋

温馨小饭桌

喜欢 70评论(6)

推荐理由：卤蛋的味道非常的好，比起清水煮蛋，这个卤蛋是经常出现在我家的餐桌上的，做法也不难的，很容易就学会的呢，你也赶紧试试吧。

五香啤酒卤蛋

梅依旧

喜欢 810评论(60)

推荐理由：提起卤蛋，无人不晓吧呵呵，打小吃到大的东东，不论是早餐，或是外出游玩时，都是一个很好的选择。

越式啤酒鱼

小兔几

喜欢 393评论(11)

推荐理由：这种用啤酒代替料酒来烧的鱼，腥味尽除、香气四溢、口味鲜美、辣而不躁、肉质紧实爽嫩、口感甚佳，是我最爱的鱼做法之一呢！

啤酒基围虾

JN高速

喜欢 223评论(23)

推荐理由：虾有很多的吃法，像炖啤酒鸭一样放入啤酒烹饪味道也十分不错。

啤酒卤蛋

苹果小厨

喜欢 437评论(51)

推荐理由：虽然是用啤酒熬制的，但是一点酒味都没有哦,不会喝酒的人也可以放心大胆的吃啊！

啤酒卤蛋

雪蓝血兰

喜欢 930评论(29)

推荐理由：啤酒做卤蛋，有麦香味，加上其它佐料，就有卤蛋的味道了。简单的几步，关键是时间短，做出不一样的卤蛋。

啤酒卤蛋

juanffj

喜欢 396评论(85)

推荐理由：简易版卤蛋，不用为找各种佐料而苦恼。主要佐料呢，是一瓶啤酒。啤酒做卤蛋，有麦香味，加上其它佐料，就有卤蛋的味道了。

啤酒酱烧鱼

如是暖夜爱成风

喜欢 63评论(9)

推荐理由：用啤酒等材料来酱烧，浓郁的酱香加酒香能很好的去腥，这样烧出来的鱼肉鲜美可口。

美味啤酒虾

nicole1026

喜欢 60评论(13)

推荐理由：啤酒虾经过了啤酒的腌制后味道就更加的香嫩，而且比较方便，大家都可以试试看哦。

啤酒蛋

小狐仙@

喜欢 59评论(7)

推荐理由：啤酒蛋是加了啤酒做出来的哟，真没想到鸡蛋里也可以加入啤酒，味道还十分不错的。

幻月飘雪

原创于 2013-10-31

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专辑简介

将啤酒引入菜肴中，让饭菜呈现别样的风味。啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料，含酒精度最低，营养价值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质，有“液体面包”之称，经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。啤酒除了供人们饮用之外，还可在烹...【展开】

专辑标签

啤酒

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