【节日饮食】腊八粥（咸味）

腊八粥 呵呵传统滴腊八粥是甜滴 不过为了让怕糖避糖之人也享受到这节日美食这是牛妈自己想滴 希望喜咸怕甜滴亲们也尝尝呵呵呵 呵呵腊八节的古来今往我也不一一码了 因为BT一下也就N多了 呵呵呵现在先送上牛妈喜欢滴咸味腊八粥呵呵呵”

主料

圆珍珠米 (适量)

辅料

鱿鱼 (适量)

花生 (适量)

香菇 (适量)

芥蓝 (适量)

干贝 (适量)

咸肉 (适量)

老姜 (适量)

厨具

蒸锅

分类

秋季菜谱 腊八粥 腊八 主食 咸鲜 煮 半小时 普通难度

备好所用材料。

香菇，花生米，干贝用温水泡好发好备用。

珍珠米提早用温水泡好。

切碎洗净好咸肉，香菇，拍好老姜备用。

高压锅内加入适量水，加入泡好的珍珠米。

除芥蓝及鱿鱼除外，将其它配料一统加到高压锅内同煮。

高压锅上盖大火煮开，转小火煮至半小时，关火减压开盖后，加入芥蓝丁及鱿鱼丁，再次将粥煮开。

按个人口咸加入适量细盐既可（咸肉带咸味，注意盐的用量）。

开动了。