“我怎么会贫血呢？以前闻到味道就摇头的猪肝，怀孕的时候我也逼着自己经常吃！”怀孕7个月的准妈妈玲玲在医院产检，拿着检测结果一时摸不着头脑，仔细看报告确认自己有没有看错。
据南京市妇幼保健院营养科苗苗医师介绍，准妈妈确实是贫血的高发人群，怀孕时母体摄取的各类营养成分优先供给给宝宝，如果出现贫血，会影响到胎儿的供血量，如果严重会阻碍宝宝的正常生长，增加胎儿缺氧的风险，极有可能发育不成熟或早产。“但并不是说平时吃了猪肝就不易贫血了，孕妇容易出现贫血，不完全是因为体内铁元素缺乏造成的。”苗医师解释说，根据致病原因的不同，孕妇可能会患不同种类的贫血症，像玲玲就不是缺铁性贫血。
一般孕期的贫血首先有生理性贫血，因为生理变化，孕妇血液总量及红血球产量都会增加，血容量增加，造成血液稀释，血红素会比怀孕前下降，可在产前检查中及时发现和治疗防止长期贫血。
其次比较常见的是缺铁性贫血，一般从怀孕5-6个月开始，胎盘和胎儿的发育都需增加血液量，铁的供给量要达到孕前的2倍。孕妇如果膳食中铁的供给量少，加上怀孕胃酸减低也会影响饮食中铁的吸收，每日膳食中铁的吸收率仅为10%－20％，如果没有额外补充铁剂，很容易发生缺铁性贫血。
还有巨幼细胞贫血，大部分是缺乏叶酸导致的，虽然有的女性在孕前和孕早期会服用叶酸，但饮食中若缺少深绿色蔬菜也易导致叶酸缺乏，造成DNA合成出现障碍，患上巨幼细胞贫血症。
缺铁性贫血的孕妇主要以口服补铁药物为主，巨幼细胞贫血的孕妇则要注意营养均衡全面，多吃深绿色叶子的蔬菜，同时医生会考虑口服或注射叶酸和维生素B12进行治疗。
膳食调理时应注意，含血红素铁的红色肉类、鱼类及禽类等都属于高铁食物。猪肝属于动物内脏，可以少量食用，但也不要长期吃。铁质含量丰富的食物不仅包括动物类的来源，还有植物类来源菠菜、茄子、海带以及而红糖、芝麻酱等人工类产品。家有孕妇更应当注重饮食营养的均衡，应当多多补充蛋白质、维生素c、叶酸含量丰富的食物。 史月
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