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展示家乡东台风彩之我地年俗

春节,是中国人传统的农历喜庆时节,老百姓俗话说,过大年。

旧时东台素有苏北“小上海”之称,地域广阔,人口众多。始建于乾隆三十三年的东台建县尚晚,一向对外来的经济、文化并不拒绝接受,多元经济的涌入引来多元文化在这里扎根,经过一百多年的选择吸收,逐渐形成了东台地区习俗文化的特色。

      要谈过年就不得不从腊八谈起,腊八是腊月最重大的节日,是春节的序幕,这天按习俗家家都得喝腊八粥,腊八粥也称七宝五味粥,无非用来祭祀和祈富。有钱人家很讲究,弄的好复杂,我家不算富,印像中也就是喝顿甜粥罢了。记忆中留下的细节不多,反到对腊八过后忙年印象颇深。腊月二十(称二十夜),一直到除夕,进入忙年,主要是准备食品。一般人家都会买肉丶买鸡丶买豆制品丶烀团丶划糕丶舂圆粉丶炸炒米。整个小城,充满了喜气洋洋的节日气氛,街上满是摩肩接踵的人流,好热闹呀!

      腊月二十三(俗称小年,又称迎春日)。 据说,每年的腊月二十三,灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶,让玉皇大帝赏罚。因此夜晚送灶时,人们在灶王像前的桌案上供放红豆丶年糕丶糖果、肉丶米饭清水、料豆、秣草,其中,后三样是为灶王升天的坐骑备料。祭灶时,还要把糖(或蜜)融化,涂抹在灶王爷的嘴上,这样他就不能在玉帝那里讲坏话了,曰为:上天言好事,下界保平安。民间传说,灶王爷上天专门告人间善恶,一旦那家被告有恶行,大罪要减寿三百天,小罪要减寿一百天。此说法流传的比较广泛。

       腊月二十四,扫尘。漫画<<扫舍去尘>>。民谚称'腊月二十四,掸尘扫房子'。家家户户都要打扫环境,除了地面以外,掸拂尘垢蛛网,刷屋顶洗被褥,擦家具清器皿,拔墙草粪下田,疏浚明渠暗沟。每家每户,都会买两尾鲢鱼。鲢鱼寓意:年年有余。

      腊月二十五,做豆腐。民谚称'腊月二十五,推磨做豆腐'。究其原因,传说灶王爷上天汇报完工作后,玉皇大帝会到下界来查访。从今天开始,不论大人小孩,起居丶言语都要注意。不外乎,不出恶言秽语,多讲礼貌。还需要备芹菜丶芋头,芹菜寓意:勤劳俭朴。芋头寓意:遇到好人。博取玉皇大帝欢喜,降福来年。俗话说:'青菜豆腐保平安'。

       腊月二十六,割年肉。民谚称:'腊月二十六,杀猪割年肉'。说到底,这一天主要是筹备过大年的肉食。

      腊月二十七,赶热闹。民谚称:'腊月二十七,宰鸡赶大集'。个个人家都会杀鸡,集中采购年节的物品。

      腊月二十八,辞年纸。主要是祭祀祖先亡灵。桌面儿上四碗菜(鱼丶肉丶豆腐丶青菜)一碗酒,一人一碗饭一双筷子,饭在碗里颠成球形。桌椅板凳旁置灰缸,用来烧预先由黄纸叠好的'元宝'。男主人在心里默念被'请回家'的先人祖先,然后才是说出声:'请你们回家吃饭拿钱,保佑我家平安无事'!一家人都必须磕头,小孩子则由大人挽着小手磕头,每人在心里面默默许愿。几分钟后,男主人说声'收碗啦'!饭菜撤下回锅。

      腊月二十九,贴画画。民谚称:'腊月二十九,打糕蒸馍贴画画'。年糕寓意:高高兴兴丶步步高升。馍馍寓意:团团圆圆丶圆满成功。所谓贴画画,就是张贴年画丶春联丶'开花钱'(红纸上镂刻出透空的铜钱丶吉祥花纹和吉祥语,如'年年有余'丶'岁岁平安'丶'财源广进'丶'招财进宝'丶'万事如意')丶贴'开门大吉'丶贴大'福'丶贴尉迟敬德丶秦叔宝的画像做'门神'。佛龛丶菩萨窠丶粮食囤丶橱柜丶车船丶及牛丶猪丶羊丶狗禽舍也贴上对联,农具丶树干丶牛角丶羊角等贴上红纸。总之,寓意一句话:见红为喜。

      腊月三十,俗称除夕,是每年农历腊月的最后一个晚上。中午饭一过,'煮陈饭'的春节仪规即时上演。女主人将上等糯米煮好一盆饭,先把陈饭旗(高约一米,用芦柴杆糊上五颜六色的彩色纸,下端横扎一杆,由上而下挂各式各样微型的喜钱和几个仙人)插上,然后插上陈饭花(柏枝叶间点缀银杏丶红枣丶花生等物寓摇钱树),供于家神柜(香案)上,至正月初六蒸食,以示'吃陈粮烧陈草'。方言'六'与'捞'同音,寓意深刻。

      除夕,不等灰蒙蒙的夜幕,从天上挂下来。大街小巷一刹那静悄悄的,只限于土地庙内一下子繁忙起来家庭妇女纷至沓来,祈求土地爷保佑来年一家大大小小平平安安。在家人团聚吃完团圆饭(守岁酒,吃饭不泡汤,酒酣,鲢鱼上桌'鱼到酒止'做个样子,不约而同,不动筷子)后,男主人便在院子里焚香丶放鞭炮接灶而后,大人围坐在一起聊天,守岁,只不过是等子时一到,燃放鞭炮。父母亲在夜晚待子女睡着了,把红纸封的'压岁钱'和一小包红枣丶云片糕丶花生放在孩子枕边,让醒来时吃了,寓意'早高升'。(从1983年起,'看春晚'已经成为春节的新内涵)

       正月初一。早上一起来,子女即向父母拜年,先放鞭炮,后吃汤圆,寓意新的一年全家团团圆圆,万事圆圆满满。早饭后,孩子们穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齐齐到亲戚丶朋友家拜年。男女主人这一天到晚,都不可以外出,不可以动用扫帚。东台城逢年过节,人们都采用舞龙灯丶狮子舞丶腰鼓丶莲湘丶秧歌丶花船丶花担丶道琴等文艺形式来欢庆。

      正月初二。新娘子携新郎回娘家拜年。一般逢双日的初四初六回门,否则'七不出八不归,初九初十往家飞'。或者是岳父母必不可免,带已出嫁的女儿回家吃一顿丰盛的午餐,民间俗话说'带姑娘'。

       正月初三。民谚称'烧了门神纸,个人寻生理'。夜深人静把年节时的松柏枝及所挂门神焚化,以示开始营生。

       正月初五。民俗以此日为财神爷圣日,因此,人们都会燃香丶放烟花丶点爆竹,喜迎财神老爷光临人间民间俗话说'接财神'。

       正月初七。传说女蜗初创世,于第七天造出了人,所以这一天是人类的生日。民间此日要吃'春卷'食品。

       正月初八。民间传说初八是谷子的生日。这天天气晴空万里,则主这一年稻谷丰收在望,天阴则年歉。

       正月初九。民间传说初九是天日,此日为玉皇大帝生日。主要习俗是道观斋天,祭祀玉皇大帝。

       正月初十。民间俗信,'老鼠嫁女'。为不惊扰老鼠,很早就上床睡觉。传说你扰它一天,它扰你一年。

       正月十三。此日为迎灯日。各灯名先贴告示上墙,各行业扎的什么样的灯,男女老少在街上看迎灯。

      正月十五。因为这是新年第一个月圆夜,也叫元夕丶元夜丶上元节丶灯节,现普称元宵节。历代祖先在这一天有吃元宵,观灯丶赏灯丶燃灯丶放灯的习俗,谓之闹元宵。人们都利用放灯来表达自己的生活愿望。

       正月十八。此日为落灯日。'十八晚上吃面条'。落了灯,'年',也随之慢慢离去了,前后近一个多月。

      家乡的年俗虽说繁文缛礼,但似乎已经成为'操作规程',印在家乡人的脑子里,年年岁岁,岁岁年年。

      新春佳节应该是我国最长的一个节日假期了,从大年三十到正月十五,人们都一直沉浸在春节的喜庆气氛中。亲朋好友相聚在一起的感觉让人难忘,几世同堂笑脸迎新年时的情景让人难忘,共同祝福新年快乐时的喜悦让人难忘……这都是新年情结产生的新年内容吧。在这么些年俗中,过年的习俗也在不断的演变中!

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