红油腐乳吃完了，剩了半瓶红油做点什么好呢？

除了炒饭，不喜欢炒饭啦，还可以做点别的么？

油闻着好香，不舍得浪费呀。

补充：红油腐乳剩的不是腐乳汁啦，是纯纯的红油，还有一点点腐乳。

【邹波的回答(8票)】:

腐乳汁可以做鸡腿、鸡翅、肉、空心菜、排骨、鸡丝、土豆……

http://www.xiachufang.com/search/?keyword=%E8%85%90%E4%B9%B3&cat=1001

【Susie Tsow的回答(4票)】:

感谢淼爷邀请：）

我没有吃过红油腐乳??那个油是什么味道啊？如果只是红油的话可以做红油笋丝，拌面条，炒碎蛋然后浇点红油。或者炒土豆丝土豆片什么的也可以放。

如果有腐乳味道的话，建议自己再加点其他调料，如果不爱吃炒饭，炒面炒饼呢？或者炒青菜也可以，我觉得油麦菜放点蒜爆锅然后放红油炒（有豆豉就更好了）也不错。

或者就是吃包子饺子的时候跟醋酱油或者其他沾料混合，或者吃火锅的时候做沾料。

还有吃蛋羹也可以的。我吃蛋羹的时候很喜欢放老干妈的红油，做好淋点在上面就好～

【maggie的回答(4票)】:

• 腐乳肉：按照红烧肉的做法，用腐乳汁代替老抽，可以根据需要放点生抽。  

• 蒸肉或者白切肉：沾着腐乳汁为主要原料的调味汁（腐乳汁、生抽、料酒、姜沫、蒜沫）吃 。

• 回锅肉：下酱和酱油的时候倒点腐乳汁试试。

• 要是辣油，比如老干妈腐乳，我觉着可以按照做水煮肉的方式，加入炸好的干辣椒，做腐乳肉片，味道一定不错。同理，腐乳鱼，腐乳辣油串串香。 
• 烤鸡翅、烤馒头、烤烧饼、烤辣椒、刷上点腐乳辣油，味道会不会好？

偶咽了下口水～

【继福的回答(1票)】:

参考可乐鸡翅的做法，来做腐乳鸡翅：

1、鸡翅洗净（不建议划两刀，很容易老）；

2、放入锅内（不要用平底锅）；

3、放入腐乳汁，大概没过鸡翅即可；

4、中火煮，直到收汁；

【thinkind的回答(1票)】:

补充两个：烧五花肉，蒸鸡蛋……

【Clerk Ma的回答(0票)】:

不会是南方的那种霉豆腐的红油吧？要是那种就不适合做菜了，味道会很古怪的。如果是普通的那种，只能做点缀，配菜用，不过味道可能不够，要加豆豉干辣椒什么的，加味道。

【李名茗的回答(0票)】:

麻油腐乳汁烧鸡呀

【朱会来的回答(0票)】:

如果是辣的，炒雪里蕻试试，搁点五花肉。

【tintinaki的回答(0票)】:

把空心菜，菠菜之类的焯熟做温拌，或者直接再加些麻酱、醋和黄瓜丝之类的凉拌

【ahdou的回答(0票)】:

把油热一热，直接倒到要吃的饭菜上。

【曾鑫的回答(0票)】:

1 酸菜鱼（红汤）本身腐乳具有提鲜的作用。白汤的就直接放块状的（捣碎），要是放红油会盖住鲜味

2 猪脚 （红烧）

3 排骨  （红烧）

素菜上面有，个人不推荐。

ps：1 灌入劈腿男TT里。（当然他必须是喜欢关灯的）

       2 xxxxxxxxx鞋里。 （男女都适用）

       3 尽情发挥.....

【茉茉的回答(0票)】:

估计我八成就给倒了...

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