【冯慎行的回答(282票)】:
@Light 的答案只能解释处于REM被叫醒而后发脾气的现象。事实上，很多人处于NREM时也会出现起床气的问题，也有证据表明处于NREM被唤醒也可能出现焦虑反应。进一步讲，用脑电来解释情绪，属于一种因果倒置，脑电是脑活动产生的电信号，情绪是躯体生理状态的产物。从这个角度讲，REM不是产生焦虑的原因，而是“焦虑”的产物。
@周阳 Zero 和 @素娃娃 有关潜意识的答案不是心理科学解释的方式，不过对于注意力和对于生理上不适的解释，确实是解释情绪生成的重要因素。对不不同的情绪理论来说，注意和生理状态分别是情绪生成的原因。
开始回答题主的问题。我的答案是：被欺骗了。
从生理节律上，起床通常处于体温和血压开始上升的时期，心率会有明显的加速，也会出现心律不齐等现象，同时睡醒之后，呼吸频率加快，胃肠蠕动增加准备排泄，同时身体处于缺水且饥饿的状态。这些意味着什么？意味着外周神经系统开始处于高度活跃的状态，也意味着和愤怒、焦虑等情绪的生理信号非常接近。所以起床气的机理非常简单，就是大脑皮层被欺骗了，让我们误以为脏器、外周系统和边缘系统的信号是情绪信号，是受到威胁，需要更具有攻击性。
然而，也不能算是被欺骗了。因为这些信号就是情绪，只是有些时候我们不会识别成情绪而已。比如在长跑过程中的生理信号，虽然也是高唤醒水平，但是我们不会识别为愤怒（当然这种信号在某些环境线索下很容易转化成愤怒，按下不表），而会把这种水平认为是相对的平静。这也是有些人即使在起床之后感觉到身体不适，也不会识别为起床气的原因。也有些人在了解了起床气这个概念之后，才会刻意去识别起床时的情绪，从而出现起床气的现象，而且很难再消失。
也有一些情况会加重起床气的程度，分为三种。1）睡前扰乱生理节律的行为，比如喝咖啡、宿醉、长时间剧烈运动、熬夜等等，这些行为不仅会加重起床气，甚至会影响次日整日的情绪和工作效率；2）睡眠环境不佳，过明、过暗、过冷、过热、过硬、过软都有可能影响，突然变换的睡眠环境也会加剧这种情况；3）在快速眼动睡眠期被叫醒，REMs外周系统和运动系统都处于睡眠中的活跃时期，在REMs生理信号的强度明显会强于NREMs，而且不经历提升过程，直接处于高唤醒状态，出现焦虑甚至是情绪失常的表现就十分正常了。
不过，起床气也不仅指的是情绪问题，困倦感以及部分生理水平不足以支撑觉醒状态，比如低血压、低血糖，都可能引发不同的症状，这就是生理学问题了。
那一般人如何摆脱起床气的困扰？轻松的生活状态，健康的生活习惯，充足而舒适的睡眠，自然而平缓的起床过程，美好的枕边人。还有，忘掉这个该死的“起床气”的概念吧！
就到这里。
【Light的回答(634票)】:
被床气欺负过的人来答题
所谓的床气啊，是一个很可爱的东西，不做作，不掩饰，该骂骂，该打打，绝不心软，毫不留情。完事之后还可以撂下句话：“反正我提醒过你我有床气了！” 人生难得真性情流露，你说是不是？
其实床气的定义其实很多，但总结起来可以归结于，起床之后心情不好呗，心理学的说法就是“负性情绪”。负性情绪包括——焦虑，恐惧，不安，悲伤等等，用现在流行的话说就是，负能量爆棚。那么，这些负性情绪是如何被唤起的呢？产生的原因是什么？
科学实验表明，人睡觉的时候是大脑实际上进行着“睡眠周期”的循环往复，根据脑电仪的数据分析睡眠周期分为两个部分。即NREM（非快速眼动睡眠期，阶段1-4）和REM（快速眼动睡眠期，阶段5）。NREM与REM循环交替，交替一次称为一个睡眠周期，两种循环往复，每夜通常有 4~5个睡眠周期，每个周期90~110分钟。
在睡眠周期的循环中，如果刚好赶上某一个周期中某一个阶段时清醒，我们身体的生理状态是不相同，而这其中REM阶段的唤醒是会产生特别的生理状态反应，
以下是睡眠周期的脑电图
这里重点说一下——这里重点说一下——快速动眼期 REM
脑波迅速改变，出现与清醒状态时的脑波相似的高频率、低波幅脑波，但其中会有特点鲜明的锯齿状波。睡眠者通常会有翻身的动作，并很容易惊醒，似乎又进入阶段1的睡眠，但实际是进入了一个被称为快速眼动睡眠（rapid eye movement sleep，简称REMs）的睡眠阶段。因为，此时除了脑波的改变之外，被试的眼球会呈现快速跳动现象。如果此时将其唤醒，大部分人报告说正在做梦。因此，REM就成为睡眠第五个阶段的重要特征.再来看一个很有意思的实验——睡眠剥夺实验（有删减）
1966年日本一位研究者对一名 23 岁的男青年进行了剥夺睡眠的实验, 实验的第二部分就是部分睡眠剥夺——在被试处于REM(快速眼动睡眠期)间将他唤醒。实验表明, 短时间的睡眠剥夺, 被试无明显异常感觉, 随着剥夺的时间延长, 被试会觉得睡眠不解乏, 烦燥焦虑, 有时会出现恐怖感或出现幻觉。快速眼动睡眠被剥夺之后, 也会出现反跳现象(困意增加，想继续睡觉）,
由于我们做梦处于REM阶段，所以在REM阶段被打断睡眠，也是起床之后“负性情绪”产生的原因之一。换句话说，当我们处于REM阶段做梦的时候，被人叫醒，或者被闹钟吵醒，是我们很“可能”会产生床气的原因之一呢
（当然，在NREM阶段被唤醒也会产生不同的生理反应，但相比较而言，REM反应的更强烈，更负性一点)
感谢 @刘柯 讨论指正
完
【周阳Zero的回答(81票)】:
一般而言浅睡眠影响没有经过深度睡眠的大，人在疲倦状态或者类疲倦状态，注意力高度分散，会造成潜意识外泄。
人平时的行为都是经过意识修正的，尽量避免冲突，尽量适应社会和谐。
但是潜意识不会，潜意识只追求基本的睡觉吃饭繁衍后代，所以会导致刚醒的人脾气暴躁。
如果醒来以后稍微集中一下注意力，就不会这么容易生气了。
【大蜜吞吞的回答(10票)】:
因为叫你起床的人都是爱你的.人都会欺负爱自己的人.什么狗屁床气.不过是看人下菜而已
【李志明的回答(14票)】:
首先，要有一个叫你起床的人。
然后，能叫你起床的人，不会是陌生人。
再者，人对熟悉的人，就会比较随意。（如果你是新兵入伍或者类似的地方，起床你嘟囔试试，呵呵）。
最后，睡觉舒适的地方，安全的地方，人的情绪会放松，受到突然的刺激，反应比较大。
【何馨培的回答(14票)】:
因为醒来的方式不够愉快吧。
突然的刺激，安全感急剧下降，自然会有负面情绪。
所以之前看过相关的文章说最好用光线来叫醒自己，不过好像操作起来不太容易啊。
不过有一种可以逐渐变亮的枕头，倒是可以试试。
【LuLu的回答(24票)】:
矫情
【知乎用户的回答(0票)】:
懒
【鲭梅的回答(7票)】:
我也不知道为什么，我不但早上起床有起床气，午睡起床也有。我不会发脾气什么的，只是不想说话，有点发呆，有点恍惚，思想是放空的。
【夏瑟瑟的回答(5票)】:
楼上几位已经从生理和心理学角度把原理说得很清楚了，再次感谢~我只从生活经验说一下自己的感受。
一是起床气和实际睡眠时间长短(或者说起床时间早晚)没有绝对的关系，主要看你心里觉得需要的睡眠时间。如果我今天有事确实需要六点起，不管是别人叫还是自己定闹钟，一般都没有起床气；但今天周末，我想终于可以睡到自然醒了，结果睡到九点被隔壁的装修声吵醒，就很容易有起床气。
二是起床气和叫你起床的人采用的方式有直接关系。其实我以前几乎没有起床气，因为父母叫我起床的方式都比较温柔，而且采取多次骚扰、逐渐击破的政策，基本到最后我都是不堪其扰自己起床的。但是近两年越来越粗暴，基本靠吼，而且必须立刻起床，我经常是睡得迷迷糊糊挨一通骂“都几点了还睡！！！！！马上给劳资起来！”怎么能没有起床气！
综上，当你没有达到内心预计的睡眠时间，或你被一种粗暴的方式打断睡眠的时候，就会有起床气
【王梦獏的回答(5票)】:
因为人只想活在梦里 不想活在现实里
【汪庆洁的回答(3票)】:
说一个不算科学但是是我自己经历的解释。
我一直是个起床气很重的人，不管是白天还是晚上，如果是我自己没睡好，或者是别人把我吵醒，我都会很狂躁，而且，睡觉的时候，有一些我自己不知道的很恐怖的行为，具体是什么，我也不清楚，我室友还有我家人经常这么说我，我自己也不知道。我睡觉的时候会把手机关机或者调静音，如果有人打扰到我睡觉，那基本是末日到了，，，，，
所以由于我自己对起床气这件事太有感触，我也想过为什么，并得出了一个结论。
我小时候白天基本上是不睡觉的，就一种睡眠太少了不够分的感觉，如果我白天睡觉了，晚上铁定睡不着，所以白天别人睡午觉的时候我基本上不睡，如果一不小心睡着了，晚上得又是一番折腾。晚上睡不着我也是各种方法都用过的，数数，数羊，自我催眠，一动不动，假装自己睡着了，，，，都不行，睡不着在床上躺久了，就有一种浑身酸软无力的感觉，更睡不着，我也不知道科学的解释是什么，但是，一到这时候，基本上，我离崩溃又近一步了。到最后我也不知道自己怎么睡着的，所以我睡着就很困难，我这么困难地把自己哄睡着，突然有个人把自己吵醒了，这时候我的怒气是显而易见的，所以演变到最后就变成起床气，起床的时候基本上心情不好（正常醒来有时候也会），如果原因的内在的，有时候能控制，如果原因是外在的，基本上控制不了。
一句话总结，由于我小时候睡一觉太不容易了，导致现在即使睡着变得不那么难，还是有起床气。
【孟慧的回答(3票)】:
男友被抢走你气吗？喜欢的被抢走都这样～
【Tris的回答(4票)】:
作为一个从来都是生闷气的起床气患者，现身说法下。
我认为主要有三点：
一、起床后的身体变化与情绪激动时相似，都是心率加快，体温升高，肌肉由松弛到紧张。因此我们把这种变化误认，引起了情绪的适应性变化。
二、在情绪控制方面，我们起床后首先接触的是家人，且睡眠的环境多让人感到安全，因此起床后我们不会立刻严格控制自己的情绪，有时就会发泄出来。
以上两点各位知友都有提出过了，我主要补充下面这个观点。
三、“未消化完”的负面情绪
这里单独讨论被吵醒后的起床气。
@Light@冯慎行老师已经说过了，起床气跟人类在REM期做梦被吵醒有一定关系。
那为什么被吵醒就会不开心？
05年考研英语SⅡ-P2-T3就是一篇心理学关于梦的研究的文章（暴露我拖沓的复习进度了……），其中几个相关的观点：
1、梦会影响我们一天的情绪（大脑控制情绪的部分limbic system正是参与做梦最积极的部分）
2、梦是对白天无暇考虑的情绪的思考
3、多数人上半夜做噩梦，快睡醒时梦变得愉快
所以从某种意义上来说，梦是大脑对自身情绪的一种调节机制。
大胆猜测：我们在睡梦中对一天的负面情绪进行回忆和消化，使我们的情绪总量能够维持在“正”的状态。所以前半夜我们回忆负面情绪多做噩梦，后半夜调整消化负面情绪做愉快的梦。
而被吵醒，就是负面情绪的消化过程被打断，所以我们起床后情绪还维持在一个非正状态下，就是所谓的起床气。
以上。
(╯°□°）╯︵ ┻━┻
【愁容骑士小新的回答(2票)】:
想起考研英语阅读有一篇就是讲这个，如果你在做不好的梦的时候把你叫醒，会把梦中的负面情绪带出，这个也是一部分床气，人做梦通常都是开始做的梦不好，最终逐渐客服这种负面情绪，梦会往好的方面发展。另外梦境也是对白天现实的顾虑的一种隐忧折射，所谓日有所思，夜有所想。人要有半意识的训练自己做好的梦，梦到不好的东西，其实可以有能力把自己从梦中“惊醒”而非继续做那个不好的梦，当然有时候我会有梦境好奇心，想知道梦的结局。这种脱离梦境的能力是可以训练的。反正我有时候还可以引导自己做梦的内容。让梦的感受很逼真。不过很少，建立在心情，体力良好的浅睡眠基础上。
【Ritzy的回答(1票)】:
因为长期失眠基本就没好好睡过，所以我起床气特别厉害......
【周周的回答(1票)】:
低血糖
【石石的回答(1票)】:
就是想一个发脾气的理由
【青禾叙阳的回答(1票)】:
就是想多睡会儿而已。
【叶泫的回答(5票)】:
人没睡够的时候……
没睡够……
没睡够……
没睡够……
没睡够……
我擦……没睡够啊！
这还不够生气么！
~(≧▽≦)/~
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