潮人说
喜欢吃面的小伙伴有福咯！
福州最好吃的15碗面
最后一碗
秒杀前面所有哟！
老北京炸酱面
老北京杂酱面，开在东二环泰禾广场就在小叫天对面。装修风格很古典，有小阁楼。杂酱面一碗15元，一碗很大，面上着撒豆芽切丝的紫包菜黄瓜，炸黄豆粒酥脆好吃。
人均：16元
地址：城守前路城守前新村
秦妈手擀面
这家店主要是吃陕西美食，biangbiang面还有其他面食为主。这家店的老板也是正宗西安人，自然做的一手好面食，面很劲道，汤头吃起来也不错，料也很足。
人均：19元
地址：长乐北路125-10号
渝香重庆小面
重庆小面是重庆四大特色之一；归属于重庆面的一类，小面属于汤面和干溜两种类型，麻辣味型。狭义的小面是指麻辣素面。 小面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食，因其独特口感，最近在福州开了许多家店。
佐料是小面的灵魂。一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激，这家店的面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。
人均：12元
地址：井大路148号
福旺和海鲜面
商家主打福州本地特色海鲜面，注重真材实料，让顾客有种家的感觉，海鲜面需要小等个五分钟左右，满满的一大碗，分量看着十足啊，海鲜面里面有鱿鱼、海蛎、瘦肉丝、青菜、红胡萝卜条等，配料的量也比较多，吃起来比较爽快。
这一碗面的精华就在这碗海鲜汤，汤底非常浓郁，没有腥味。面身为粗面，有韧性，海鲜虽然琐碎了些，但鲜墨鱼仔的口感增加了更多的爽口。一口汤底鲜味很足，而且并用了一点黄酒提味，是没有添加味精的鲜。
人均：18元
地址：杨桥中路272-7号
大胡子拉面
他们家的面汤头是用大骨熬制的，加上葱的郁郁清香，整体上不像其他口味的拉面容易腻，还是较为清爽的，面的分量挺多的，还有超级nice的糖心蛋。
这家店的老板是从日本回来的，这家面馆也是正宗的日本拉面馆，老板的做面宗旨就是“坚持25斤的猪脚豚骨鸡只熬了15升的浓汤，坚持用日本的酱油味噌柴鱼昆布，坚持面条是面粉和盐做的。”
人均：43元
地址：冠亚广场美食街3号楼一层5号店
董议成咸水鸭沙茶面
这是正经沙茶面，不是什么酱兑水出来的汤，味道香浓， 至于面，很劲道，可以说是福州比较正宗的沙茶面了。他家还有很多小吃可以选择，尤其是咸水鸭，一直深受好评。
人均：26元
地址：梅峰路与梅亭路交叉口绿园小区15号楼(民生银行旁)
兰州拉面（福飞店）
兰州拉面基本是每个城市不可少的面食，这家的兰州拉面很好吃，面粗细均匀，牛肉有肉有筋，还要萝卜片，加上点桌子上的辣椒油，简直不能更棒！
人均：11元
地址：米罗街对面体彩中心旁边
四禧堂土豆粉
土豆粉的店在福州比较少，这家土豆粉店开在新学生街那边，有点像砂锅，里面的食材很丰富，很健康的土豆粉，吃腻了其他面食，可以试试土豆粉。
人均：10元
地址：对湖街道延安之路琴海湾
尚干依心扁肉拌面
面条的口感与香味确实有着明显的优势，花生酱、酱油、猪肉的比例适中，伴着小葱享用。各种味道独立鲜明而不重叠，看似浓酱实质清新。
人均：7元
地址：尚干镇祥谦路291号
lulu台湾御用加热卤面
lulu台湾御用加热卤面，他的形式有点像麻辣烫，但做法有所差别煮好的热卤很香，lulu酱，这是一款甜辣酱，所以汤底就是甜甜辣辣的味道，因为加了卤汁，所以汤底很浓稠，但煮的都很入味。
人均：25元
地址：达明路85号(肃威路)
贯一台湾牛肉面
牛肉是新鲜的，味道也是一级棒，肉煮的软烂，可以轻松嚼烂，吞下肚子。面很有嚼劲，汤也很好喝，很多人一碗面吃下来基本上是空碗，汤都不剩的。
人均：30元
地址：工业路233号苏宁广场B115商铺
钵钵面（冠亚店）
羊肉格格面是这家的主打面，羊肉应该是炸到了酥脆然后放入汤，本身入口毫无膻味，非常软而不失香脆。面本身偏麻辣，有4种辣度可以选其实，清汤、微辣，中辣、特辣。
它不像其它重庆小面那样飘着辣油，虽然看着清爽味道里却带着麻，微辣，飘着点芝麻，口感丰富；面是细面，久了也不会糊，土豆软烂。没有吃过格格面可以来尝试尝试。
人均：17元
地址：冠亚广场美食街2号楼13号店
闽侯永丰林东如清汤面
很多人慕名来吃的面，浇头是自己点的，有猪杂、猪血、猪大肠、罗汉肉、花蛤等可以选择，面是手工面，汤也很鲜，料很足，没有添加其他调料，健康有营养。
人均：27元
地址：洪甘路百益幼儿园西50米
莆食仙.莆田卤面
这家的招牌是卤面，当然首选的也是莆田卤面，一碗18元，碗实在大，面条的分量也是十足，卤面的配料很多有五花肉，海蛎，虾干，韭菜，胡萝卜丝，白菜等等。
人均：21元
地址：井大路220号(涡拉面旁边)
家常面
说是秒杀前面所有，算是个人的喜好！我相信爱吃面的人心里都会有一碗最好吃的面，那就是爸爸、妈妈、爷爷、奶奶做的面。看着那煮面的锅，雾蒙蒙的蒸汽从锅里腾起来的样子，看着老妈娴熟煮面的身影，这样的美味确实无法形容！你是否也特别想念家人为你做的这一碗热汤面呢？
爱吃面的你，
这里哪一碗最让你动心呢？
或者你的私藏面馆又是哪家呢？
本文转自：福州潮生活 若侵权请后台联系删除
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