清末名医张锡纯妙用山药的7条经验分享

张锡纯是清末民初著名医家，张先生善用山药，积累了数十年经验，而且用山药救急拯危很多起案例，因此深受百姓爱戴。张先生认为，山药：“色白人肺。味甘归脾，液浓益肾，能滋润血脉，固涩气化，宁嗽定喘，强志育神。”，主张生者煮汁饮之，或生者轧细煮粥，或轧细蒸熟，忌炒用。现将张锡纯妙用山药的几条经验介绍如下。
1⃣️山药配薏苡仁
山药、薏苡仁清补肺脾，单用山药久则失于黏膩；仅用薏苡仁久则失于淡渗，惟等分并用，乃可久服无弊，如张氏治一少年，因感冒懒于饮食，犹勤稼穡，枵腹力作，遂成劳嗽，过午发热，彻夜咳吐痰涎，服滋阴补肾及参芪等二月，反致饮食减少，痰涎增加，渐至不起，脉虚数兼弦。脾肺阴分亏损，治以珠玉二宝粥。生山药二两，生薏苡仁二两，煮粥，调入切碎柿霜饼八钱，随意服之，半年后痊愈。
2⃣️山药配牛蒡子
张先生认为，牛蒡子体滑气香，润肺利肺，可防止久服山药之壅，故山药配牛蒡是止嗽最佳的药对。一补一疏，宁嗽定喘，安肺之功，屡试不爽。如治一人，年四十余，素有喘证，其脉五至余，右寸浮大，重按即无。肺脾肾亏损，肾不纳气治以雪沃汤。生山药一两半，牛蒡子四钱，同煎去渣调入柿霜饼六钱，连服二次痊愈。
3⃣️山药配川贝
张先生在临床治疗咳嗽吐血，脉象虚数者，常用生山药二两，煮粥送服川贝细末。每收显效。若觉闷者，入鸡内金细末钱许；觉热者嚼服天门冬三钱。他通过临床验证，山药与川贝、天门冬等六药配伍，是宁嗽止咳的最佳药对。
4⃣️山药配蛋黄
山药蛋黄粥，为张氏自制食疗方，用治泻泄日久，肠滑不固者。鸡子黄味甘性平，有滋阴润燥，养血熄风之功。配合山药同服，补真阴，固元气，平喘嗽，止泻泄之效更彰。
5⃣️山药配车前子
即用山药一两，车前子四钱同煮稠粥食之。一日连服三次，治阴虚肾燥小便不利，大便滑泻兼治虚劳有痰作嗽。山药固大便，又能能治阴虚小便不利，车前子利小便，又偏滋阴。二药相伍，既利小便，又止泻泄。他认为二药皆汁浆黏稠，作粥服之，可留恋肠胃，收效更速。
6⃣️山药配山萸肉
此药对最善救逆挽脱，尤以肝肾阴精亏损，阴分阳分不相维系之虚脱危候更宜。张先生则治一妊妇，得霍乱吐泻胎忽滑下，神气顿散，心摇摇似不能支，脉若有若无，气息奄奄。先以山萸肉六钱煎汤灌下，继则以山药、山萸肉各二两煎服徐徐温饮，精神顿复。再以山药粥善后。山药配山萸肉，救脱之功益彰。
7⃣️山药配鸡内金
《内经》谓“女子二七天癸至”。凡室女年十五以上而月信不通，或经行复闭，饮食减少患者，每以山药末八钱或一两。煮作茶汤，调以红蔗糖送服鸡内金末五分，每日二次，用点心服，月信自通。张氏认为山药善养血，鸡内金善通血，是通月信最要之药。又鸡内金多用恐伤气分，以山药培元气而制之。