农村有很多野生植物，有的植物看着熟悉，我们连正经名字都叫不出来，其中黄精就算是一种。在农村的山坡上、小路边，有时候在田间地头都能看到黄精的身影，老家叫它“鸡爪参”。这种植物有着细长的茎，叶片尖尖的，看起来就是普通的野草，不过它的块状根茎却有大用处。黄精的根茎可以入药，现在价值越来越高，人工种植的黄精要50元一斤，野生的价格更贵，城里人抢着买，现在种植一亩黄精能挣好几万，是发家致富的好路子。
黄精就是农村很常见的野草，它的外形也比较好辨识。黄精的茎干是圆柱形的，很细，很长，茎高六七十公分，叶子和竹叶、柳叶相似，叶轮生，叶片围绕着茎干，层层向上生长。花朵是白色的，有点像小铃铛，黄精的果实像“绿豆”，圆圆的，悬挂在茎干的枝节处。黄精有块状根系，根茎发黄，看上去很像生姜，有很高的药用价值。现在药材市场有专门收购黄精根茎的，人工种植也主要是收集根茎，制作药材。
黄精是市场认可度很高的中药材，这几年市场价格水涨船高，可以说是一年一个价格。当前黄精统货价格33元/斤，有些地区会高于35元/斤。黄精的产地不同，价格上会有差别，另外，品种不同、规格不同、品质不同，价格上也有区别，例如鸡头黄精的价格是27元/斤，精品货价格在35-37元/斤，黄精片40元/斤。黄精的市场价现在仍然处于上升的阶段，前景非常的好。
野生黄精的价格更贵，现在在城市里能卖到50元一斤，而且很受欢迎，很多人抢着要。因为黄精药用价值高，再加上野生的比较天然，相比人工种植的价值会更高。采挖野生黄精的也比较多，过去这种植物不过就是野草，能当药材是不错，不过那时候价格很便宜，也不过几块钱一斤，现在价格上涨几十块一斤，所以人们采挖的积极性也很高。大肆采挖势必导致数量减少，这种以往常见的乡间野草，如今已经成为稀罕物。
上面笔者介绍了黄精的价格，那么它到底有什么功效呢？黄精性平和，属温补性药材，它的主要功效是滋阴补肾。现在有这样一个说法，就是吃3天黄精等于吃一个月腰子，这充分说明了黄精的滋补作用。新鲜黄精根茎可以作为食材，可以蒸着吃，或者煮粥、熬汤都可以，食补效果非常好，不过就是不太好消化，少量食用可以，肠胃不适的人最好不要吃。黄精干货药材、黄精片可以入药，主要是煎煮服用，不过是药三分毒，最好咨询下医生再行食用。
黄精是草本植物，一亩地可种植2000多株，从种子种植开始，前3年需要持续投入，不过投入成本不算很高。种植第3年开始收获，一亩地干货的产量最初是几百斤，丰产期干货产量可达到1000斤-1200斤左右。按照现在的市场价格，一亩地的收入在4-5万元，除去成本一亩地的利润有2万元。种植3年后种苗基本不用再购买，后续也可细化种植，提高产量，基本上亩产值能超过5万，利润也会不断增加。
现在黄精的价值被不断开发，市场需求很高，野生黄精远远不能满足需求，所以发展人工种植也是一条不错的致富路。可以在林下种植黄精，因为黄精适合在高海拔、湿润的环境中生长，山林地土质疏松，含有腐殖质，土壤湿度大。种植黄精做到精细化管理，种植达到规模以后，亩产值在3万以上，种植3年以上就能发家。
以上就是关于黄精的介绍，以及它的价格、功效和种植利润。现在林下种养是一种生态模式，合理利用林地、沟坡地种植黄精，管理上相对简单，黄精每年秋季开始采挖，根茎干燥后就是中药材，现在价格高，还有上涨的空间，收益值得期待。
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