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【油盐饼的做法步骤图,油盐饼怎么做好吃】小靖

油盐饼

2 人做过这道菜
油饼好吃,一层层的好好吃

用料  

普通面粉 适量
适量
少许
适最

油盐饼的做法  

  1. 把面粉的四分之一用滚开水烫一下,在用冷水与全部面粉合成面团盖保鲜膜醒20分钟

  2. 醒完再次擀开成大圆片,刷上玉米油散少许盐在撒少许干面粉以免卷时挤出油,先从一头卷起卷到中间

  3. 二边对卷成条

  4. 如果长弄二截

  5. 二边对着卷到一起

  6. 拿起一卷压到另一卷上

  7. 压偏

  8. 擀成均匀厚薄

  9. 上平底锅烙制二面微黄至熟为好

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