【不用烤箱做的叉烧的做法】不用烤箱做的叉烧怎么做

不用烤箱做的叉烧

8.3 综合评分 83 人做过

瓦褒 砂锅 李锦记 叉烧

作者： Shiiko

用料  

• 里脊肉 500g
• 李锦记叉烧酱 2勺
• 蒜蓉 若干
• 姜 若干
• 生抽 一点
• 老抽 可要可不要

• 步骤 1
  

  里脊肉切条

• 步骤 2
  

  放油爆香蒜蓉和姜

• 步骤 3
  

  里脊肉放去炒一下

• 步骤 4
  

  放1勺半到两勺

• 步骤 5
  

  放1勺半到两勺李锦记叉烧酱，生抽放一点，老抽放一点，然后放水到肉的肉的2/3处…如图

• 步骤 6
  

  焖15分钟

• 步骤 7
  

  汁液差不多收干时候关火…

• 步骤 8
  

  切开

• 步骤 9
  

  吃

• 步骤 10
  

  不比烤箱做的差哦

小贴士

1.你需要一个瓦褒（砂锅？），最小的那种就好。
2.你需要一瓶李锦记叉烧酱。
3.一开始汁液烧开后，转最小火焖。
4.期间要翻动一下肉，要么会容易焦。
5.暂时没了…

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